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2022-04-03
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襯熱鬧假日去左剛剛3月底先開張烘焙麵包店SourDough率先試食。位置好接近同樣賣麵包賣到街知巷聞既Bakehouse。對正大街，湖水綠既設計同半開房既用餐空間非常吸睛。除左外賣，仲有半開放式堂食位置。全自助形式係Counter買完，食客自行搵位置坐低慢慢享用。可能因為新開關係，人龍好長，吸引左好多Foodie朋友霸靚位瘋狂打卡。.由瑞士糕餅廚師Gérard Dubois主理，睇店名已經知道佢地係以潮興既健康酸種麵包作主打招徠。除左Sour Dough 外，仲有提供沙津、湯、咖啡飲品、另有大量不同款式精緻甜品。.sᴏᴜʀ ᴅᴏᴜɢʜ ᴄʀᴏɪssᴀɴᴛ 💲23ғʀᴇsʜ ғʀᴜɪᴛ ᴘᴀɴɪᴇʀ 💲29ᴛᴀʜɪᴛɪ ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ᴄᴀɴɴᴇʟé 💲21ɪᴄᴇᴅ ʟᴀᴛᴛᴇ 💲52ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ 8ᴏᴢ 💲39.招牌酸種麵團牛角包。Sour Dough Croissant號稱糖和鈉比經典同類產品少一半，減低負擔。堂食價錢計算💲23一個酸種牛角包非常合理，當然不會奢求佢做到Café一樣會幫客人再翻烘。可能因為凍左，牛角包既口感唔算香脆油感亦都無一般版本咁重，如果要揀我可能普通版本
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由瑞士糕餅廚師Gérard Dubois主理，睇店名已經知道佢地係以潮興既健康酸種麵包作主打招徠。除左Sour Dough 外，仲有提供沙津、湯、咖啡飲品、另有大量不同款式精緻甜品。
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sᴏᴜʀ ᴅᴏᴜɢʜ ᴄʀᴏɪssᴀɴᴛ 💲23
ғʀᴇsʜ ғʀᴜɪᴛ ᴘᴀɴɪᴇʀ 💲29
ᴛᴀʜɪᴛɪ ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ᴄᴀɴɴᴇʟé 💲21
ɪᴄᴇᴅ ʟᴀᴛᴛᴇ 💲52
ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ 8ᴏᴢ 💲39
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招牌酸種麵團牛角包。Sour Dough Croissant號稱糖和鈉比經典同類產品少一半，減低負擔。堂食價錢計算💲23一個酸種牛角包非常合理，當然不會奢求佢做到Café一樣會幫客人再翻烘。可能因為凍左，牛角包既口感唔算香脆油感亦都無一般版本咁重，如果要揀我可能普通版本岩口味多D。
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其他咖啡同埋烘焙產品雖然特色欠奉，但索價不高CP值還是有的。到訪當日可能人流太多，餐廳只提供外賣餐具，一心黎打卡嘅朋友可以留意番。
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ᴛᴀʜɪᴛɪ ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ᴄᴀɴɴᴇʟé
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