Kaiser27
灣仔歷史悠久米芝蓮中菜
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等级4
2024-04-07
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雖然前排米芝蓮名單好多花生,不過大家都好服生記飯店,最近都專登同屋企人過嚟佢間新店食。

我一坐低即刻點樣要叫家傳手磨生煎蓮藕餅,佢哋煎到金黃香脆,帶蓮藕同鯪魚嘅香氣同味道,食到停唔到口。
家傳手磨生煎蓮藕餅
家傳手磨生煎蓮藕餅

叫返啲健康嘅菜式balance下,涼瓜菜脯煎蛋,蛋炒到啱啱好,少少滑蛋。
涼瓜菜脯煎蛋
涼瓜菜脯煎蛋

蝦籽古法扣柚皮,必叫嘅手工菜式,柚皮煮到腍哂又入味,容易入口,配合蝦籽真係好滋味。
蝦籽古法扣柚皮
蝦籽古法扣柚皮

菠蘿生炒骨,夠哂鑊氣,生炒骨肥瘦適中,邊位炒到有小小脆。
菠蘿生炒骨
菠蘿生炒骨

招牌古法鹽焗雞,皮脆肉嫩,色澤吸引,就咁食或者配合薑蓉食都咁惹味。
招牌古法鹽焗雞
招牌古法鹽焗雞

薑葱焗生蠔,非常完美嘅最後一道主菜,生蠔夠哂肥美,咬落啖啖肉。用咗肥肉同醬汁一齊煲,不論薑蔥同生蠔都煮到好香口,我哋食完生蠔之後忍連配料都食哂。
薑葱焗生蠔
薑葱焗生蠔

飯後當然唔少得餐廳嘅白糖糕做甜品,一味免費送嘅甜品都可以成為餐廳嘅名菜,就知道佢一啲都唔簡單。有好似蛋糕一樣軟綿綿嘅質感,配合香甜嘅味道,令我哋食過返尋味。
白糖糕
白糖糕

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
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抵食
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