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2009-08-19 49 浏览
冬瓜盅:份量足夠六至七人吃,配料有豬肉、海參、冬菇等,都幾好食吖。切下來的冬瓜肉不少,可當一味瓜菜吃。蝦籽柚皮:柚皮炆得很腍,OK。清蒸海斑:重量約一斤,味道新鮮,肉質雖有些少韌,但以青斑來說都算滑嘅。蒸魚豉油做得不錯,用來撈飯吃也好味。蒜蓉粉絲蒸雪花蚌:雪花蚌好爽口,不過無乜味。芝麻雞:芝麻依附在薄薄的雞皮上,味道很香。雞肉味道亦都不錯,肉質嫩滑。紅豆沙:麻麻地喇!
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冬瓜盅:份量足夠六至七人吃,配料有豬肉、海參、冬菇等,都幾好食吖。切下來的冬瓜肉不少,可當一味瓜菜吃。
蝦籽柚皮:柚皮炆得很腍,OK。
清蒸海斑:重量約一斤,味道新鮮,肉質雖有些少韌,但以青斑來說都算滑嘅。蒸魚豉油做得不錯,用來撈飯吃也好味。
蒜蓉粉絲蒸雪花蚌:雪花蚌好爽口,不過無乜味。
芝麻雞:芝麻依附在薄薄的雞皮上,味道很香。雞肉味道亦都不錯,肉質嫩滑。
紅豆沙:麻麻地喇!

[19/8/2009;Wed]

冬瓜盅
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冬瓜盅
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蝦籽柚皮
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清蒸海斑
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蒜蓉粉絲蒸雪花蚌
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芝麻雞
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紅豆沙
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-18
人均消费
$120 (晚餐)
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