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2021-09-30
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第三次Omakase-壽司惠今次去一間灣仔最近新開既壽司惠，這間壽司惠裝潢簡約，內設十八座位，有三位師傅主理，其中峻師傅是師承米芝蓮二星廚師五十嵐信幸，一定是有信心保証。店家採用日本魚沼越光米和赤醋製成壽司飯餐牌它有分幾種價格，而今天小昇是在網上訂位，以$398食十一貫、甜品和汁物食左啲咩？在十一貫內，分別有右口魚、伊佐木、牡丹蝦、白蝦、深海池魚、金目鯛、帆立貝、赤身、平政、海膽和喋魚裙邊。這十一貫中，小昇認為海膽、深海池魚、喋魚裙邊很好味，吃完十一貫壽司之後，店員奉上汁物，即是味噌湯和甜品，甜品是蜜瓜整體來說，以$398吃十一貫壽司，已經算是抵食，加上店員很好招呼，師傳用心製作每件壽司，如果小昇給這間多少分，中肯些，十分為滿就給8.5分
今次去一間灣仔最近新開既壽司惠，這間壽司惠裝潢簡約，內設十八座位，有三位師傅主理，其中峻師傅是師承米芝蓮二星廚師五十嵐信幸，一定是有信心保証。店家採用日本魚沼越光米和赤醋製成壽司飯
餐牌
它有分幾種價格，而今天小昇是在網上訂位，以$398食十一貫、甜品和汁物
食左啲咩？
在十一貫內，分別有右口魚、伊佐木、牡丹蝦、白蝦、深海池魚、金目鯛、帆立貝、赤身、平政、海膽和喋魚裙邊。這十一貫中，小昇認為海膽、深海池魚、喋魚裙邊很好味，
吃完十一貫壽司之後，店員奉上汁物，即是味噌湯和甜品，甜品是蜜瓜
整體來說，以$398吃十一貫壽司，已經算是抵食，加上店員很好招呼，師傳用心製作每件壽司，如果小昇給這間多少分，中肯些，十分為滿就給8.5分
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