tiffy_lty
灣仔後巷隱藏美食
tiffy_lty
等级4
2025-12-07
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A stylish Japanese skewer resto in Wanchai, a hidden spot that is full of surprise and joy

一間隱藏喺灣仔後巷嘅日式居酒屋,有現場live Band,氣氛好好👍🏻

佢哋嘅炸魷魚嘴好好食,鹹香酥脆,爽口彈牙,唔會好油膩,點啲沙律醬食就更加有層次🐙

前菜都有唔同嘅選擇,酒盗芝士同埋山葵山藥片都幾好食,山葵山藥片清清地,開胃一流🥗

佢地亦有唔同嘅一品料理,清酒煮沙白就絕對值得一試,沙白蜆好大粒,用清酒煮得好入味,鮮味十足🍲

串燒就更加應該要叫嚟食,佢哋有好多唔同特別部位嘅串燒,好似雞蠔肉、雞尾、雞心、雞肝依啲都會有,雞蠔肉係雞髀對上嘅一個軟骨位置,好罕有,佢哋燒得好好味,外脆內軟,雞肉好嫩滑仲有肉汁,但雞皮就脆到好似薯片,咁一定要食😍另外一口和牛串都好食,肉質粉嫩,入口即化,超級正🤩

另外佢地仲有燒一夜干都好食,燒馬友好少見,佢地唔會燒到好乾身,魚肉都好好味,鮮味十足😚
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食