Carrollc
灣仔小巷內的驚喜🇹🇭✨
Carrollc
等级4
2025-09-03
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位於灣仔鬧市出現隱藏版的泰國美食秘境。行上一條樓梯,瞬間被溫暖的燈光與南洋風情的泰國氣息包圍。食物及飲品同樣出眾。

🍸|Moscow Mule 銅杯凝結著冰露,薑啤與伏特加入香茅與青檸葉!辛辣中透出東南亞清香。

🍹Thai Essentials
香辣酸甜交織,清新解渴。

🍗|泰式炸雞 金黃外皮脆如琉璃,卻輕薄不膩!咬下時「咔嚓」聲騰騰的汁水爆發,醃料中隱約的檸檬葉與魚露香氣,搭配微酸辣的自製醬。配上煙靭的糯米飯,更顯特色。

🍱|Ruam Platter 泰式拼盤 視覺與味覺的雙重盛宴——香蘭葉雞肉卷鮮嫩多汁,沙爹串炭香焦脆,春捲酥脆內餡飽滿!最驚豔是炸蝦餅,Q彈蝦肉,鮮味魚餅,層次感直逼曼谷名店水準。

🍚|蟹肉炒飯 鑊氣十足!泰國香米炒得粒粒分明,蟹肉豪邁地成絲鋪滿,蔥花與辣椒在口中交織出豐潤鮮香。擠上檸檬汁後更顯風味。

這裡的料理既傳統又帶創意巧思,調酒與菜品的搭配堪稱一絕。價格中高但物有所值,建議提前訂位。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食