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2017-07-03
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上次去金碧軒飲茶已經係一個月前既事,主要係因為好耐未去過飲中茶. 少去飲中茶既主要原因係因為一舨茶樓係好嘈雜,簡直係耳仔受難,所以近年去飲茶都會去D比較寧靜既茶樓.金碧軒本身既位置其實唔起眼,你好多時經過都唔會為意,就好似我本身住係灣仔區都留意唔到金碧軒一樣,而呢個茶樓其實係位於灣仔hotel indigo 內.今次去金碧軒都係坐係basement,但今次比較有趣既係坐係window seat,係呀! basement 都有window seat架佢地今日有做杏汁豬肺湯,所以我地叫佐一客黎試下.口感比一般茶樓清淡但仍然算得上係甜.豬肺好洗得乾淨及豐滿.叉燒腸粉係一定要食既野,粉做得夠薄而且滑,叉燒同時肥瘦合適,係暫時食過四十多年唐餐,做得好好既叉燒腸,真心值得推介.其他野食都做得好好,但未足夠放入推介名單,所以暫時不值一提.兩個人6碟野食收費約$340
金碧軒本身既位置其實唔起眼,你好多時經過都唔會為意,就好似我本身住係灣仔區都留意唔到金碧軒一樣,而呢個茶樓其實係位於灣仔hotel indigo 內.
今次去金碧軒都係坐係basement,但今次比較有趣既係坐係window seat,係呀! basement 都有window seat架
佢地今日有做杏汁豬肺湯,所以我地叫佐一客黎試下.口感比一般茶樓清淡但仍然算得上係甜.豬肺好洗得乾淨及豐滿.
叉燒腸粉係一定要食既野,粉做得夠薄而且滑,叉燒同時肥瘦合適,係暫時食過四十多年唐餐,做得好好既叉燒腸,真心值得推介.
其他野食都做得好好,但未足夠放入推介名單,所以暫時不值一提.
兩個人6碟野食收費約$340
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