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2024-05-11
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香港數一數二的打卡餐廳「ULURU」位於灣仔春園街，全店牆身以白色設計，牆身滿滿都是用黑色線條手繪的圖畫，以黑白歐陸風作設計理念，每一線條都十分精細，就好像走進漫畫世界一樣，相當有心思，入到餐廳你會好自然不停影相，除咗環境，食物都是其他一個打咭項目，尤其是飲品和甜品，賣相靚到唔捨得食🌟🍟▪️炸香脆粗直薯條配黑松露醬 $ 68薯條除咗熱辣辣炸得外脆內軟之外，醬料配合亦非常重要，這裏的松露沙律醬和松露醬都非常美味，而且份量非常慷慨，平民美食即時升級🦐▪️阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士 $ 138每台必點嘅小食，紅蝦Size 巨型，蝦味超濃而且肉質爽口又彈牙，配上酸味味的蕃茄莎莎和香脆多士，美味的前菜🐠▪️日式西京燒比目魚扒 $ 188比目魚有三大件，煎得魚皮香口肉質鮮嫩，而且啖啖肉，配上香甜香甜的西京燒汁，味道非常夾，配菜有自家製嘅薯蓉、西蘭花、小蕃茄、粟米芯、健康又有營養🐷▪️烤焗美國豬𩣑扒 $ 258這個是必食推介，豬𩣑扒厚切，邊位仲大有少少肥膏，煎至外焦肉質夠腍又有彈性，伴上蘋果蓉醬汁味道非常之好，又可以中和豬𩣑的油膩感，配上蔬菜烤薯仔、西蘭花、小蕃茄、粟米芯和法國扁豆🍄▪️Dream Wond
🍟▪️炸香脆粗直薯條配黑松露醬 $ 68薯條除咗熱辣辣炸得外脆內軟之外，醬料配合亦非常重要，這裏的松露沙律醬和松露醬都非常美味，而且份量非常慷慨，平民美食即時升級
🦐▪️阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士 $ 138
每台必點嘅小食，紅蝦Size 巨型，蝦味超濃而且肉質爽口又彈牙，配上酸味味的蕃茄莎莎和香脆多士，美味的前菜
🐠▪️日式西京燒比目魚扒 $ 188
比目魚有三大件，煎得魚皮香口肉質鮮嫩，而且啖啖肉，配上香甜香甜的西京燒汁，味道非常夾，配菜有自家製嘅薯蓉、西蘭花、小蕃茄、粟米芯、健康又有營養
🐷▪️烤焗美國豬𩣑扒 $ 258
這個是必食推介，豬𩣑扒厚切，邊位仲大有少少肥膏，煎至外焦肉質夠腍又有彈性，伴上蘋果蓉醬汁味道非常之好，又可以中和豬𩣑的油膩感，配上蔬菜烤薯仔、西蘭花、小蕃茄、粟米芯和法國扁豆
🍄▪️Dream Wonderland $ 128
夢 ·森の家（草莓乳酪，草莓果茸，Crumble）
賣相靚得無話可說，用蘑菇做主題的外殼係薄脆嘅白朱古力，包住士多啤梨乳酪和海綿蛋糕，菇身滿滿嘅士多啤梨果蓉同埋果醬，味道酸酸甜甜又唔太甜好清新，旁邊仲有大量crumble、雜莓，口感層次豐富
🍹▪️Uluru Rose Tea $ 52
TEA, STRAWBERRY PUREE, ROSE SYRUP,
ROSE, ROSEMARY
餐廳招牌飲品，賣相以紅色設計，配以一支迷迭香，味道以香茶、士多啤梨和玫瑰做主題，入口充滿士多啤梨香，清新可口
☕️▪️Latte $ 38
平凡的一杯latte，以賣相超可愛嘅小狗拉花造型，令這杯飲品立即變得精彩萬分，可愛到爆燈，latte味道亦相當可，咖啡和奶比例適中
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