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2019-06-15
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出咗糧緊係獎勵自己食餐好嘅所以就決定去瀧食omakase,我都係第一次喺香港食omakase先付: 松葉蟹蟹肉好爽口,蟹殼入面既仲有木魚湯昆布啫喱,啫喱有好濃既昆布味,唔會好咸刺身師傅講話刺身每日都會喺九洲直接送黎香港,保證新鮮。3款刺身入面,我最鍾意就係大拖羅,入口即溶,油份好充足,食完都唔會好漏天婦羅: 蝦 & 帶子 & 金鯛魚喺食天婦羅之前,就試左蘿蔔蓉先,因為入面有2種蘿蔔,所以口感好特別!!蝦天婦羅既麵衣好薄,加埋海藻鹽,食到蝦既鮮味而唔油膩,最尾食埋個蝦頭,炸得好脆最後叫左個甜品鹿兒島種子島安納芋蕃薯因為生炸左既關係,所以外皮係好脆既,蕃薯質地好creamy,味道好甜
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