熊館 (已結業)

剛剛行過見到這間新開的麵店，見到得門面以為係食外賣，但再望入去，原來有個位置係讓食客坐底慢慢嘆，睇下菜單，雖然都係食麵，但唔同湯底寫明是，四川、上海、港式等等的口味來源天麻川芎白芷魚湯麵睇名字見到3款健康藥材的名字，天氣凍左都忍唔住想保一保身試試，未食落口，超濃郁的藥材味已經飄浮空氣中，湯底都有天麻白芷在，無花無假真材實料的湯底，即刻覺得自己健康左酸辣魚片湯麵真的可以說一人份的酸辣魚，其實我幾鍾意個湯底，酸辣剛剛好，是讓人感到舒服的惹味，而魚片十分適合我這些懶人，大大舊無骨，可以大口大口地享受魚肉紅燒飽魚雞絲本身係想食鮑魚雞絲撈麵，但見到有小食版又唔貴就獨立點試試，主角鮑魚有本身惹味的醬汁很好食，而雞絲都唔小器，真係差唔多成碗雞絲咁好，如果選擇食雞絲粉皮都唔錯花雕滷水雞蛋滷水蛋很有驚喜，本來見有花雕幾特別才試試，估唔到並不是平時食開的滷水蛋，是糖心蛋來的，即刻3合一的存在，花雕帶點酒香，本身已有滷水調味，最後仲有糖心蛋的質感