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2016-04-15
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前陣子Dayz 的温哥華朋友回港探親難得亦帶上了在温哥華出生，第一次回港的弟弟以加拿大的大城市來說，温哥華是華人重鎮茶樓、粵菜餐館真的不少不過想要吃到正宗的、懷舊的味道還是要在香港才找得到呢！！ 朋友跟弟弟住的酒店在天后附近所以我們就決定在御名軒用餐 御名軒其實就在天后地鐵站Ａ出口旁邊（電氣道 22 - 52號）超級好找的～晚上的霓虹招牌非常搶眼說～精選小菜的選擇比—般酒樓多呢！而且價錢亦很相宜 先來一點前菜吧～Dayz 唯—愛吃的豆品：外脆內軟的八味豆腐粒沒有用上太多的調味料卻能做到酥脆又惹味超讚！ 拍青瓜海蜇微酸的青瓜清新開胃海蜇亦十分爽口 專程點給朋友弟弟的海皇燉冬瓜盅（他—直在說香港天氣好熱好潮濕～好不習慣）湯底非常清甜配上金華火腿粒、遙柱、鮮蝦、蟹柳等豐富食材味道飽和愛喝湯的 Dayz 一共喝了三碗呢！ 基於好奇我們點了擁有趣怪名稱的咕嚕猴頭菇它應該算是素菜版的咕嚕肉吧～嘿嘿！ 無論外表與糖醋汁的味道都跟咕嚕肉十分相似喔！炸得香脆的口感實在吃不出是猴頭菇呢～幾可亂真！ 侍應先生知道我們想點一些懷舊風味小菜特別推薦這一款秘製話梅骨Dayz 非常欣賞這道話梅骨炆得
難得亦帶上了在温哥華出生，第一次回港的弟弟
以加拿大的大城市來說，温哥華是華人重鎮
茶樓、粵菜餐館真的不少
不過
想要吃到正宗的、懷舊的味道
還是要在香港才找得到呢！！
朋友跟弟弟住的酒店在天后附近
所以
我們就決定在御名軒用餐
御名軒其實就在天后地鐵站Ａ出口旁邊（電氣道 22 - 52號）
超級好找的～
晚上的霓虹招牌非常搶眼說～
精選小菜的選擇比—般酒樓多呢！而且價錢亦很相宜
先來一點前菜吧～
Dayz 唯—愛吃的豆品：
外脆內軟的八味豆腐粒
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卻能做到酥脆又惹味
超讚！
拍青瓜海蜇
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海蜇亦十分爽口
專程點給朋友弟弟的海皇燉冬瓜盅
（他—直在說香港天氣好熱好潮濕～好不習慣）
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配上金華火腿粒、遙柱、鮮蝦、蟹柳等豐富食材
味道飽和
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基於好奇
我們點了擁有趣怪名稱的咕嚕猴頭菇
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無論外表與糖醋汁的味道
都跟咕嚕肉十分相似喔！
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實在吃不出是猴頭菇呢～幾可亂真！
侍應先生知道我們想點一些懷舊風味小菜
特別推薦這一款秘製話梅骨
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炆得剛剛好～稔身又入味
而且入口即融
味道濃郁的話梅汁～用來拌飯的確一流呀！
嘿嘿嘿，吃飽後才發現
我們大部份點的菜都偏向酸酸甜甜的
不過
吃得非常滿足喔！！
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