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2017-02-19
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本人一向都好喜愛日本事物，就連對食物亦都一樣，今晚我同友人就去咗尖沙咀呢間連裝修都充滿日本風格嘅居酒屋食晚飯首先點咗啲小食先，辛辣八爪魚，八爪魚夠彈牙，加上少少辣醬一齊食，醒胃之餘又唔會好辣，如果唔食得嘅朋友建議可以食啲青瓜解下辣芝蔴雞翼，雞翼上枱果陣仲熱辣辣，咬落外皮香脆，內裡又唔會好鞋口，芝蔴油香同雞翼脂肪十分配合牛油燒八爪魚，八爪魚略嫌燒得耐咗少少，有少少太乾身，肉汁有點不足，但因為用咗牛油去燒，就夠晒香，同之前嘅辛辣八爪魚比又係另一種風味特上刺身拼盤，每款刺身都好新鮮，本人尤其欣賞其中嘅劍魚腩、吞拿魚腩同帶子，無他嘅因為呢三款係入面特別鮮甜味美，雖然每樣刺身都好新鮮，但就全部都只得兩至三片，份量多啲會更好特選什錦壽司，食材新鮮，件件都整到啱啱好一啖可以放入口，女仔食都唔會尷尬，除咗上面刺身講話好味嘅款式外，三文魚籽壽司都做得好好，入口唔會好腥，誠意之作燒鰻魚，鰻魚外表略為入口有點焦味，些微苦味稍稍影響整體感覺，唔會太多燒汁令到太咸，不錯燒羊扒，羊扒上枱時啱啱七成熟，食落唔會乾身，啖啖肉汁，肉質嫩滑，加埋黃芥茉一齊食，仲可以辟除埋羊本身嘅羶味
首先點咗啲小食先，辛辣八爪魚，八爪魚夠彈牙，加上少少辣醬一齊食，醒胃之餘又唔會好辣，如果唔食得嘅朋友建議可以食啲青瓜解下辣
芝蔴雞翼，雞翼上枱果陣仲熱辣辣，咬落外皮香脆，內裡又唔會好鞋口，芝蔴油香同雞翼脂肪十分配合
牛油燒八爪魚，八爪魚略嫌燒得耐咗少少，有少少太乾身，肉汁有點不足，但因為用咗牛油去燒，就夠晒香，同之前嘅辛辣八爪魚比又係另一種風味
特上刺身拼盤，每款刺身都好新鮮，本人尤其欣賞其中嘅劍魚腩、吞拿魚腩同帶子，無他嘅因為呢三款係入面特別鮮甜味美，雖然每樣刺身都好新鮮，但就全部都只得兩至三片，份量多啲會更好
特選什錦壽司，食材新鮮，件件都整到啱啱好一啖可以放入口，女仔食都唔會尷尬，除咗上面刺身講話好味嘅款式外，三文魚籽壽司都做得好好，入口唔會好腥，誠意之作
燒鰻魚，鰻魚外表略為入口有點焦味，些微苦味稍稍影響整體感覺，唔會太多燒汁令到太咸，不錯
燒羊扒，羊扒上枱時啱啱七成熟，食落唔會乾身，啖啖肉汁，肉質嫩滑，加埋黃芥茉一齊食，仲可以辟除埋羊本身嘅羶味
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