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2004-12-13
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之前試過土瓜灣店及金馬倫道店﹐對海南粉印象唔錯﹐食物有特色及味道不錯。前晚經過旺角店﹐再幫襯多次﹐有以下簡評。食物方面好像比金馬倫店遜色﹐我要的是濃湯牛肉乾粉﹐但上來的湯是界乎我在金馬倫道店吃到的濃湯及清湯之間﹐雖然味道尚算不俗﹐但本身有特色有個性的濃湯始終才是配合招牌牛肉乾的最佳湯底。另外要了一個酸辣手撕雞﹐只賣$18 我覺得幾抵﹐份量都夠兩個人食。酸辣的味道頗特別但我覺得並不特別討好﹐如果可選擇我寧願配芝麻醬或麻辣醬更會合我口味。清湯包心貢丸﹐水準一般﹐似是急凍“量產”貨色。賣$20/5 粒並不算便宜﹐而且當中有兩粒中間的餡汁已流失。下次可以試其它的。服務算是有禮﹐但有點懶及大意﹐上桌時往往送錯了食物去其它檯﹐其實只要花數秒望一望客人的單上要了甚麼﹐就不容易搞錯。但我觀察了大半小時﹐似乎欠缺這方面的訓練。店鋪環境算整潔﹐在旺角區的廉價食肆中﹐是難得的。
食物有特色及味道不錯。前晚經過旺角店﹐再幫襯多
次﹐有以下簡評。
食物方面好像比金馬倫店遜色﹐我要的是濃湯牛肉乾粉﹐
但上來的湯是界乎我在金馬倫道店吃到的濃湯及清湯之間﹐
雖然味道尚算不俗﹐但本身有特色有個性的濃湯始終才
是配合招牌牛肉乾的最佳湯底。
另外要了一個酸辣手撕雞﹐只賣$18 我覺得幾抵﹐份量
都夠兩個人食。酸辣的味道頗特別但我覺得並不特別討好﹐
如果可選擇我寧願配芝麻醬或麻辣醬更會合我口味。
清湯包心貢丸﹐水準一般﹐似是急凍“量產”貨色。
賣$20/5 粒並不算便宜﹐而且當中有兩粒中間的餡汁
已流失。下次可以試其它的。
服務算是有禮﹐但有點懶及大意﹐上桌時往往送錯了
食物去其它檯﹐其實只要花數秒望一望客人的單上要
了甚麼﹐就不容易搞錯。但我觀察了大半小時﹐似乎
欠缺這方面的訓練。店鋪環境算整潔﹐在旺角區的廉價
食肆中﹐是難得的。
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