座銀

营业中

休息中

一入店內已感受到濃烈的日本味，今次特地選了吧枱的位置，感受一下日本的風味。我們叫了招牌的雞湯拉面，同冷沾面。拉面的雞湯底creamy得黎又唔太肥膩，手打泡沬有cappuccino的感覺很特別，面下炸得硊硊的牛磅條很好味，一定要趁未被浸淋時吃掉，最特別是一塊慢煮叉燒同雞肉，滑得黎有彈性。據店主說全部都係來自日本，仲要慢煮了10個鐘。但一定要試的反而是冷沾面，面身很有彈性，配上超級濃湯，好味到難以形容。本來仲想試炸雞，但估唔到碗面其實睇落唔特別大碗，食落就份量十足，炸雞要留待下次先試。