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2012-12-13 22 浏览
在寒風凜凜的時節,莫於食一碗熱騰騰的拉麵補充熱量為佳!星期一,大約九時許,孤身一人在大坑漫無目地遊走,在行經民聲冰室附近,不經意地看一間裝修好日本地道居酒屋裝修的小店,進店前,先看一看它的餐牌,以探虛實,接著,貴店的員工非常殷勤地介紹貴店有甚麼主打!原來,有豚骨湯和雞湯以供選擇,如果第一次光臨,店員推介選原味濃厚豚骨湯或雞湯!不過,本人不聽店員的推介,選了櫻花蝦麵豉豚骨湯拉麵,湯底用豚骨湯作為主角,再加入日本製的赤麵豉,入口有小小辣,對於不太嘗辣的本人來說,尚可接受,而湯的上面,師傅用仙女散花的方式放了日本櫻花蝦作為配角,而櫻花蝦令到湯底不太寡,感覺豐富些!在進食期間,貴店的老闆問了我的意見,我只好作出以下的表示,他告訴我,麵條是自家製的,而雪菜都是自家制的!今天,肚脹橫肥地歸家去!
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在寒風凜凜的時節,莫於食一碗熱騰騰的拉麵補充熱量為佳!
星期一,大約九時許,孤身一人在大坑漫無目地遊走,在行經民聲冰室附近,不經意地看一間裝修好日本地道居酒屋裝修的小店,
日本懷舊裝修
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進店前,先看一看它的餐牌,以探虛實,接著,貴店的員工非常殷勤地介紹貴店有甚麼主打!原來,有豚骨湯和雞湯以供選擇,如果第一次光臨,店員推介選原味濃厚豚骨湯或雞湯!
不過,本人不聽店員的推介,選了櫻花蝦麵豉豚骨湯拉麵
櫻花蝦麵豉豚骨湯拉麵
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,湯底用豚骨湯作為主角,再加入日本製的赤麵豉,入口有小小辣,對於不太嘗辣的本人來說,尚可接受,而湯的上面,師傅用仙女散花的方式放了日本櫻花蝦作為配角,而櫻花蝦令到湯底不太寡,感覺豐富些!
在進食期間,貴店的老闆問了我的意見,我只好作出以下的表示
正!
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,他告訴我,麵條是自家製的
自家製造麵條
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,而雪菜都是自家制的
自家製造雪菜
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今天,肚脹橫肥地歸家去!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-12-10
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$88 (晚餐)
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