心煱 (已結業)

我之前從來沒見過一家放題是有四部曲的，這裡應該是全港首家？價錢還要豐儉由人，怎麼不能趕快打電話訂枱呢？在太子站行過來好近。這家店不是好大，平日七點時這樣子但半小時後就滿座，沒訂位根本沒得吃，一座難求啊！飲品，雪糕都任食，調味區都是自助的~蒸蠔，乳鴿，雞煲然後火鍋，超級豐富的~隨意在雪櫃拿了平常好少機會喝的飲品，冰涼的甜甜的好舒服~先來個蒸氣鍋，計時器及工具，內裡有一大隻蠔。蒸好後要自己開，沒經驗的我弄了好一陣子才挑到蠔肉出來頗肥美的~然後乳鴿就上桌了，不是好大隻，但香味濃郁，皮脆肉嫩味道十足，非常有驚喜吃完還想再吃啊~雞煲有麻辣和芝士可選，為免這階段就飽，所以選了麻辣，端上來時已聞到香味，在電磁爐上keep著炒免焦。每件雞肉都被麻辣醬汁包著，好惹味，雞肉又滑，正呀如果可再辣點更好~吃完收了這煲就收掉上火鍋，開頭我還以為湯是直接加進去的呢，真豪華!湯底，選了粟米豬骨鍋，滾後喝一口湯，味道已經很濃，之後會愈打愈濃，想到都期待!牛魔王第一時間就點了金錢牛和手切肥牛。肥牛都不算很肥也不粗糙，牛味尚算重。牛更正，又沒肥，又爽口，味道又重，我非常喜歡海鮮類點了海蝦，手打蝦滑墨魚滑和是日精選的大