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2017-01-07
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剛過去的聖誕除夕元旦我都是在大阪渡過遊走了京阪神看過不同風景本來係年度開心盛事點都估唔到我一落機去黑門市場食完幾隻生蠔之後就出事大概是腸胃炎累我整個旅程都吃不下魚生回港後第一件事就係要向吞拿魚推進彌補一下我空虛的心情家賀屋我由佢小店食到上一樓確實是忠心小fans裝修又靚咗坐得又舒服左每次來我都一定支持佢嘅100%使用藍鰭吞拿魚因為啱啱出糧嘅原故所以同好友都決定食好啲大吞拿魚腩5件 $260就咁睇價錢有少少貴但食落就知其實比黑門市場的質素還高口感柔潤脂肪分佈平均之餘什麼入口即化的口感就是這一種特選鮪盛 $220驟眼看已經俾亮麗色澤所吸引特選鮪盛1 set 有六件顏色最紅最鮮艷的是吞拿魚反而顏色最淡的珍珠白就是我最喜愛的大拖羅中吞拿魚腩保留了魚肉本身的爽嫩入口質感飽滿終於等到我超期待的大吞拿魚腩壽司出場喇最難忘那種入口即溶的感覺配以醋飯團手握精巧抵銷了 toro 的油膩感果然是一個很好的配搭自家製低糖玉子燒 $32食材只不過係簡單不過的雞蛋但就花上萬千心機去製成喜歡佢低糖甜甜地仲有就係一定要叫超抵食＄10件嘅汁燒海鰻本來好想食加拿大海膽刺身 講緊只係賣 $250旁邊仲會有御飯同埋海苔真係太
我都是在大阪渡過
遊走了京阪神看過不同風景
本來係年度開心盛事
點都估唔到我一落機去黑門市場
食完幾隻生蠔之後就出事
大概是腸胃炎
累我整個旅程都吃不下魚生
回港後第一件事就係要向吞拿魚推進
彌補一下我空虛的心情
家賀屋我由佢小店食到上一樓確實是忠心小fans
裝修又靚咗坐得又舒服左
每次來我都一定支持佢嘅100%使用藍鰭吞拿魚因為啱啱出糧嘅原故
所以同好友都決定食好啲
大吞拿魚腩5件 $260
就咁睇價錢有少少貴但食落就知其實比黑門市場的質素還高
口感柔潤脂肪分佈平均之餘
什麼入口即化的口感就是這一種
特選鮪盛 $220驟眼看已經俾亮麗色澤所吸引
特選鮪盛1 set 有六件
顏色最紅最鮮艷的是吞拿魚
反而顏色最淡的珍珠白就是我最喜愛的大拖羅
中吞拿魚腩保留了魚肉本身的爽嫩入口質感飽滿
終於等到我超期待的大吞拿魚腩壽司出場喇最難忘那種入口即溶的感覺
配以醋飯團手握精巧
抵銷了 toro 的油膩感
果然是一個很好的配搭
自家製低糖玉子燒 $32食材只不過係簡單不過的雞蛋
但就花上萬千心機去製成
喜歡佢低糖甜甜地
仲有就係一定要叫超抵食＄10件嘅汁燒海鰻
本來好想食加拿大海膽刺身 講緊只係賣 $250
旁邊仲會有御飯同埋海苔
真係太抵食啦
好可惜我七點半到場已經賣晒
留返下次再嚟食啦
张贴
