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2019-03-14 503 浏览
鮮道樂朋友介紹這間放題店食物新鮮而且選擇多,雖然價錢相比起一般放題較貴,但卻是區內難得的高質放題。首先餐廳MENU外表與日本報紙相似,亦有不少掛在門外。通常日本放題都係搵餐紙寫好數目後比店員下單,通常都有漏單或重覆情況出現,甚至有款下單紙消失。呢間完全相反,一份報紙就可以睇哂有咩食物,而且下單都係直接搵店員ORDER。餐廳的特色是每位有一些限量的款式的食物,而全部都印在MENU第一頁上。限量:其實落單3分鐘都唔夠,2款剌身就已經上碟啦,餐廳上菜速度非常快,而且好有效率。大吞拿魚刺身配牡丹蝦刺身吞拿魚肥美,牡丹蝦大隻兼新鮮。大吞拿魚刺身配波士頓龍蝦🦞半隻波士頓有肉汁,入口爽口,加上蝦頭有不少膏,夠哂滿足。籠仔蒸海鮮每日款式都不同,今天是大大隻的花甲,開蓋時已經有蒸氣熱辣辣,入口味道鮮甜肉質嫩滑。接著就黎到自助燒系列,分別有岩石燒安格斯牛小排及岩石燒黑毛豬五花腩。岩石燒安格斯牛小排牛小排肉色賣相不錯,2邊燒熟後就可以進食,而因為安格斯油份都不少,所以愈煎得耐就愈鈾細塊。牛肉肉質比一般放題店食到GE仲要好。岩石燒黑毛豬五花腩同樣五花腩色澤同外表都不錯,油脂量比較多,所以燒熱時要注意油份濺起。
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鮮道樂
朋友介紹這間放題店食物新鮮而且選擇多,雖然價錢相比起一般放題較貴,但卻是區內難得的高質放題
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首先餐廳MENU外表與日本報紙相似,亦有不少掛在門外。
通常日本放題都係搵餐紙寫好數目後比店員下單,通常都有漏單或重覆情況出現,甚至有款下單紙消失。
呢間完全相反,一份報紙就可以睇哂有咩食物,而且下單都係直接搵店員ORDER。
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餐廳的特色是每位有一些限量的款式的食物,而全部都印在MENU第一頁上。
限量:

其實落單3分鐘都唔夠,2款剌身就已經上碟啦,餐廳上菜速度非常快,而且好有效率。

大吞拿魚刺身配牡丹蝦刺身
吞拿魚肥美,牡丹蝦大隻兼新鮮。
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大吞拿魚刺身配波士頓龍蝦🦞半隻
波士頓有肉汁,入口爽口,加上蝦頭有不少膏,夠哂滿足。

籠仔蒸海鮮
每日款式都不同,今天是大大隻的花甲,開蓋時已經有蒸氣熱辣辣,入口味道鮮甜肉質嫩滑。
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接著就黎到自助燒系列,分別有岩石燒安格斯牛小排及岩石燒黑毛豬五花腩。

岩石燒安格斯牛小排
牛小排肉色賣相不錯,2邊燒熟後就可以進食,而因為安格斯油份都不少,所以愈煎得耐就愈鈾細塊。
牛肉肉質比一般放題店食到GE仲要好。
岩石燒黑毛豬五花腩
同樣五花腩色澤同外表都不錯,油脂量比較多,所以燒熱時要注意油份濺起。
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另外有2款蟹料理,分別係:
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味增甲羅燒配米脆餅及;
蟹味增松葉蟹肉釜飯
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清酒煮大蜆
果然比其他放題的大隻,而且擺碟明顯有花心思。
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法國生蠔,日本室津冰鮮生蠔
與其他放題更不同既係,呢到有得食生蠔,而且係法國同日本室津冰鮮生蠔2種。
2款生蠔各有特色,食落夠哂鮮甜,亦係性價比高GE必點食物之一。
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天婦羅🍤
呢到天婦羅炸得靚,入口可以感愛到外層麵粉炸到好鬆脆,配上爽彈蝦肉食真係一流。
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厚燒牛舌心串

貓山王炸彈

比其他放題店優勝的地方是飲品選擇多,還可以揀選即叫即斟的啤酒🍻同梅酒,而且還有幾個牌子和size可選。
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其實店內進食時間都充裕,除左我地外都有唔少食客食完回一回氣再食過。

最後就揀左2款甜品作為結尾啦。
甜品都不錯,大大杯!
雙重芒果脆脆杯
一層層由忌廉、吉士、芒果、可可脆片組成~
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脆皮雙色雪糕波波
有不同雪糕味道選擇,我選了豆腐和朱古力味。想不到雪糕波波份量也挺多,而且味道濃郁,不錯!

放題黎講餐廳食第質素同時間確實值呢個價錢,即使服務同款式選擇上亦十分出色。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)