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2018-11-14
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最近有間新餐廳以澳門菜作招徠，於是去試下。內部裝潢藍白色為主，很有藝術氣息，清新又簡潔。我們點了辣肉腸松露芝士豬扒包。豬扒煎至金黃色，香氣撲鼻，包烘得又脆又香，塗上牛油更是惹味，芝士半溶，松露味香濃。伴菜有脆薯角，有茄汁和香辣汁，香辣汁味道要新意，辣味似墨西哥椒味。還有些沙律菜，消除油膩感。香脆乳豬牛油焗飯。牛油飯粒粒金黃，油香十足，而且焗得乾身。乳豬皮脆肉嫩，和朋友一起分享剛剛好，一個人吃就會吃得太飽。甜品選了咖啡葡撻，咖啡味特濃，個人喜歡咖啡，十分推薦！流心奶黃撻，像吃流心奶黃月餅一樣，很有熟悉的感覺，開始以為是奶黃包味，入口便吃出有咸蛋黃香味👍🏻👍🏻👍🏻
最近有間新餐廳以澳門菜作招徠，於是去試下。內部裝潢藍白色為主，很有藝術氣息，清新又簡潔。
我們點了辣肉腸松露芝士豬扒包。豬扒煎至金黃色，香氣撲鼻，包烘得又脆又香，塗上牛油更是惹味，芝士半溶，松露味香濃。
伴菜有脆薯角，有茄汁和香辣汁，香辣汁味道要新意，辣味似墨西哥椒味。還有些沙律菜，消除油膩感。
香脆乳豬牛油焗飯。牛油飯粒粒金黃，油香十足，而且焗得乾身。乳豬皮脆肉嫩，和朋友一起分享剛剛好，一個人吃就會吃得太飽。
甜品選了咖啡葡撻，咖啡味特濃，個人喜歡咖啡，十分推薦！
流心奶黃撻，像吃流心奶黃月餅一樣，很有熟悉的感覺，開始以為是奶黃包味，入口便吃出有咸蛋黃香味👍🏻👍🏻👍🏻
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