“Alma是葡萄牙文，意指靈魂。
除了最具代表性的馬介休及葡萄酒，葡萄牙作為一個歷史悠久的國家，經歷了不同年代及文化的洗禮，成就今日口味多元化的葡國菜”
去澳門就去得多
說到食葡國菜 就真係冇幾多次
餐廳位於熱鬧的尖沙咀
可是當日雖然係假日 卻難得可以換得清靜😙
店面設計以簡單的藍白色調為主
絲絲陽光透入 配上海景 特別寫意
葡國雞 $118 (加配薯條$45)
講到葡國菜 相信葡國雞飯是必須的吧
啲度既葡國雞比較平日食到的更有椰香味
而且上面也灑上一絲絲的椰絲
我地今次就一反常態😎
唔食飯，大膽嘗試配上薯條
薯條吸左啲醬汁 真係好吸引 食過停唔到口
惜肉質稍為老身 有進步空間
炸馬介休薯球 $68
馬介休就係咸魚 小時候的我係幾抗拒
直至啲幾年去多左澳門 先開始接受
也許是認識左馬介休 啲個比較優雅的名字吧😆
一上菜已經聞到陣陣咸香撲鼻
薯仔溶混合著馬介休絲、洋蔥等材料新鮮炸成
原本我仲怕會太咸 點知味道剛好😜
不仿一試看看
唯一有進步空間的是可能係火候控制失誤
有點太焦黑了
澳瑪葡國菜 💌
尖沙咀海運大廈3樓OT310號鋪
Mon-Sun: 1130-2300
