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2021-08-23
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🥚🥚🐷澳洲Fusion菜Christmas set性價比低✨性價比：4/10🍳食物：5.5/10🌏環境：6/10🕺🏻服務：5/10💰是次消費：$283 + 10%#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在中環
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西餐 #蛋蛋豬吃cafe ————————😅一直都未有機會分享的聖誕餐文⋯90後經營的NINETYs咖啡店，間中的人龍會引起人的好奇心，感覺舒適，可以慢活嘆杯咖啡，還可以試不同的Aussie style meal. 聖誕節餐廳有推出Christmas brunch，分三道菜，每Set $398.🥣前菜 – Barley Soup端來一碗有網蓋著的湯品，上面有幾粒三文魚籽，賣相新奇。原來網是由墨魚汁製成，湯料有蟹肉、蔬菜，好足料好多蟹肉，湯較清，帶出一陣蟹湯味。🥓主菜 – 56℃ Sous Vide Iberico Pork Cha Siu伊比利叉燒配菠蘿莎莎果泥，是啖啖肉豬肉撈中式叉燒醬的口味，有點過鹹不健康的感覺，菠蘿莎莎好清新，不過也蓋不過豬肉的鹹味。而且只有四塊豬肉，作為主菜其實不飽肚。🍨甜品 – Baked Apple & Mixed Berries P
澳洲Fusion菜
Christmas set性價比低
✨性價比：4/10
🍳食物：5.5/10
🌏環境：6/10
🕺🏻服務：5/10
💰是次消費：$283 + 10%
#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在中環 🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西餐 #蛋蛋豬吃cafe
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😅一直都未有機會分享的聖誕餐文⋯
90後經營的NINETYs咖啡店，間中的人龍會引起人的好奇心，感覺舒適，可以慢活嘆杯咖啡，還可以試不同的Aussie style meal.
聖誕節餐廳有推出Christmas brunch，分三道菜，每Set $398.
🥣前菜 – Barley Soup
端來一碗有網蓋著的湯品，上面有幾粒三文魚籽，賣相新奇。原來網是由墨魚汁製成，湯料有蟹肉、蔬菜，好足料好多蟹肉，湯較清，帶出一陣蟹湯味。
🥓主菜 – 56℃ Sous Vide Iberico Pork Cha Siu
伊比利叉燒配菠蘿莎莎果泥，是啖啖肉豬肉撈中式叉燒醬的口味，有點過鹹不健康的感覺，菠蘿莎莎好清新，不過也蓋不過豬肉的鹹味。而且只有四塊豬肉，作為主菜其實不飽肚。
🍨甜品 – Baked Apple & Mixed Berries Pie w/ Walnuts & Maple Syrup Ice cream
一上菜雪糕已經融掉一半，切到下面只見到一大堆Berry醬，蘋果粒就吃不出來因為都融成一Pat，細份而不好味。
🍣Extra add on – Salmon Tartare
紅椒、牛油果和三文魚切碎混合成他他，每樣都大大粒，口感軟綿綿，清新好吃。不過圍住的幾塊脆餅十分硬，味道又帶點苦，燒焦味，沒有吃完這幾塊。
老實說，今次的Christmas Set感覺好壞參半，份量少而價錢偏貴的，性價比低，但據知這裡的咖啡是專業級數，希望下次再比機會試食平時lunch hour的食物。
NINETYs
中環些利街2-4號地舖
(香港站 D2 出口, 步行約9分鐘)
分店：灣仔皇后大道東222號地下2號舖
銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖
中環干諾道中1號友邦金融中心LG樓
營業時間：08:00 - 18:00 (一至四)；08:00 - 22:00 (五至日)
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