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2024-09-11
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The Southside商場裡有一間非常「綠」的Burger店，是全港第一家真正擁有自家牧場的漢堡店，使用由澳洲Hunter Beef五個自家牧場直送Premium Angus頂級安格斯牛🐂，製成100%全天然HGP free無添加荷爾蒙頂級安格斯牛肉和牛腩肉酸種漢堡，標榜肉質柔嫩多汁，油脂分佈平均。這裡食材每日由大廚嚴選，連所有醬汁都是自家製作，真正做到「Farm to Burger」，請店員推薦的時候她說當中N+ Classics的原味醬汁更是由自家和牛牛骨熬製。店內佈置清新明亮，還特設室外座位，讓客人可帶寵物一起來，很方便👍🏻單點漢堡$68 - $100都有選擇，另外可再加$40升級套餐 (小食&汽水) 🔹️ N+ Classics Burger $68每次去漢堡店都會點它們的經典漢堡，這款漢堡有很新鮮的生菜、牛肉、蕃茄、紫洋蔥、醃漬青瓜和芝士，主角牛肉的牛味超濃，跟其它配料非常搭🤗🔹️ Winnie Winner Chicken Burger $68另外一款選了炸雞漢堡，首先份量超大，差點一隻手拿不了，裡面的炸雞很厚，雞肉炸得金黃酥脆，咬下去的聲音很像ASMR很療癒，裡面的雞肉肉
這裡食材每日由大廚嚴選，連所有醬汁都是自家製作，真正做到「Farm to Burger」，請店員推薦的時候她說當中N+ Classics的原味醬汁更是由自家和牛牛骨熬製。店內佈置清新明亮，還特設室外座位，讓客人可帶寵物一起來，很方便👍🏻
單點漢堡$68 - $100都有選擇，另外可再加$40升級套餐 (小食&汽水)
🔹️ N+ Classics Burger $68
每次去漢堡店都會點它們的經典漢堡，這款漢堡有很新鮮的生菜、牛肉、蕃茄、紫洋蔥、醃漬青瓜和芝士，主角牛肉的牛味超濃，跟其它配料非常搭🤗
🔹️ Winnie Winner Chicken Burger $68
另外一款選了炸雞漢堡，首先份量超大，差點一隻手拿不了，裡面的炸雞很厚，雞肉炸得金黃酥脆，咬下去的聲音很像ASMR很療癒，裡面的雞肉肉質卻很嫩，跟生菜和特製醬汁也很搭，非常高質😋
它們使用的酸種漢堡口感比較軟綿，由於是天然酵母經過漫長發酵過程而成，所以比起其他漢堡包店的更健康。
以上兩款漢堡我們都+$40升級做套餐
🔹️ Wedge Cut & Crispy Fries
薯角和薯條的味道很天然，跟吃薯仔差不多，但炸得酥脆，另外要讚它們的自家醬汁都很好吃，Smoky BBQ比較濃味，而Honey Mustard則比較清新。
🔹️ Spakling Cucumber Lemonade & Handmade Sparkling Lemonade
飲品我們都選了檸檬水，其中一款是限定推出的青瓜有汽檸檬水，原味有汽檸檬水真材實料，所以味道比較酸，而青瓜味令飲品味道更清新，也會有一點甜的味道，個人比較喜歡青瓜味的。如果飲品選汽水的話，可以Freeflow免費添杯，其實這樣算下來一點都不貴
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