一鍋堂 (XX Arcade) (已結業)

難得跟家人都放徦，想先吃個豐富的午餐才去逛街，終走到豉油街的「一鍋堂」。這句寫得好：「火鍋一開　煩惱走開」100分鐘午市火鍋放題。平日工作辛苦，當然要好好獎勵自己，我們選了C餐「 澳洲和牛套餐」。家人喜愛濃香椰味的湯底，就選定「檳城喇沙湯」。我們坐下不久，「檳城喇沙湯」已送來，即時椰香飄飄。自行掃描二維碼點我們的「 澳洲和牛套餐」，包含較高級的牛類、豬類、羊類和雞類，當然還有新鮮海鮮、手工餃丸類等等。接著當然去食物和飲品自助區去選取自己喜愛的東西。近門口位置為不同的自助區，一邊是一些熟食和火鍋食材；另一邊是大型雪櫃，內有新鮮蔬菜、飲品。另外有醬料區、熱飲和雪糕。飲品方面，我就不會錯過一鍋堂自家出品飲料，「香茅檸檬茶 」可幫助消化，生津解渴，吃火鍋非常搭配。不需等多久，所點的食物就送上。各款肉類都鮮味，肉滑嫩腍。其中，我們最喜歡「澳洲和牛」、「澳洲上乘牛肉」和「花雕浸安格斯牛肉」。「西班牙依比利亞黑毛豬」和「紐西蘭羊卷肉」也肉味濃郁，入口嫩滑。當然還有新鮮手作海鮮類，海蝦、沙白蜆、半殼帆立貝、白鱔魚等。一鍋手工餃丸類，手打三寶丸(6粒)、籽然羊肉丸、豬肉丸和香菇非常彈牙。最後，當然要吃「