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2023-10-02
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「18g咖啡豆就可以冲出一杯美味Expresso 」18 Grams其实系香港精品咖啡嘅元组级别 ，自 2010 年起将世界不同地方采购嘅咖啡豆引入香港，再经过自己烘焙 ，除咗经营咖啡店仲会卖豆。认识咗好耐 ，铜锣湾店我第一次帮衬，呢间店好多附近住嘅居民帮衬，出面有些枱凳可以俾人食烟，除了精品咖啡，间店仲提供bagel、蛋糕、全日早餐等......今次叫手冲咖啡🤎，店员都推介咗几只🤎ETHIOPIA (GUJI SUKE QUTO G1)LIGHT ROASTALTITUDE: 1860 - 1950 maskPROCESSING: WashedTasing note jasmine, bergamot, lime, honey, ceylon呢一只比较常见另一只就系limited edition: 🖤COLOMBIA (FINCA EL VERGER REBEL)LIGHT ROAST VARIETAL: GeshaALTITUDE: 1550 maslPROCESSING: Semi-washedTasting note: peach, raspberry, blood orang
18 Grams其实系香港精品咖啡嘅元组级别 ，自 2010 年起将世界不同地方采购嘅咖啡豆引入香港，再经过自己烘焙 ，除咗经营咖啡店仲会卖豆。
认识咗好耐 ，铜锣湾店我第一次帮衬，呢间店好多附近住嘅居民帮衬，出面有些枱凳可以俾人食烟，除了精品咖啡，间店仲提供bagel、蛋糕、全日早餐等......
今次叫手冲咖啡🤎，店员都推介咗几只
🤎ETHIOPIA
(GUJI SUKE QUTO G1)
LIGHT ROAST
ALTITUDE: 1860 - 1950 mask
PROCESSING: Washed
Tasing note jasmine, bergamot, lime, honey, ceylon
呢一只比较常见
另一只就系limited edition:
🖤COLOMBIA
(FINCA EL VERGER REBEL)
LIGHT ROAST
VARIETAL: Gesha
ALTITUDE: 1550 masl
PROCESSING: Semi-washed
Tasting note: peach, raspberry, blood orange, coffee blossom, juicy
咖啡师都冲到风味出嚟，两只都各有特色：Ethiopia 果香味重少少 ，Colombia 甜感会重少少 。
环境方面，虽然之前装修过，但感觉都比较残旧，但系我好喜欢猫猫墙，好可爱打咭一流。
📍18 Grams (铜锣湾)
📍铜锣湾景隆街15号海都大厦地下C号舖
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