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2017-09-22
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有時候食得多西餐都會有啲悶悶地咁，所以今晚既朋友聚會我地就揀左去食潮州菜做慣我地聚會搞手既大佬L一早就book左枱，餐廳係尖沙咀美麗華，方便就腳好易搵當中有唔少檯都有屏風，私隱度又幾高啵一坐低就有前菜小食同功夫茶俾我地食住飲住咁睇下meun有咩好食話晒黎食潮州菜，我地都一致認同要叫返碟“ 滷水鵝肉拼盤”HKd$148+10%拼盤除左鵝肉之外，當中仲有五花腩肉、墨魚片、滷水蛋同豆腐！滷水入味但唔會死咸，自己最中意爽彈既墨魚片之後就係充滿骨膠原既“鮑汁扣鳳爪”HKd$48+10%，每一隻鳳爪被濃郁既鮑汁包圍住，仲有海量炆到入味淋身既花生添出左黎做野之後，大家都比以前讀書年代珍惜飲湯既機會，所以我地都嗌左“杏汁白肺湯”HKd$168+10%黎潤一潤兼補返下呢盎湯份量都唔少，每人都分到一碗有多！杏味濃郁兼有爽滑既豬肺食飲完滋潤湯水打左底，跟住大佬L就發板叫左兩隻邪惡香口既“紅燒皇子乳鴿”HKd$56(一隻)+10%兩隻炸到外皮又薄又脆既乳鴿當然係香口不已啦，當中仲有凱撒沙律伴碟可以食完清一清之後我地都再叫多兩個菜黎平衡返：“秋葵炒牛肉”HKd$128+10%同“手打魚蛋煮津菜煲”HKd$108
做慣我地聚會搞手既大佬L一早就book左枱，餐廳係尖沙咀美麗華，方便就腳好易搵
當中有唔少檯都有屏風，私隱度又幾高啵
一坐低就有前菜小食同功夫茶俾我地食住飲住咁睇下meun有咩好食
話晒黎食潮州菜，我地都一致認同要叫返碟“ 滷水鵝肉拼盤”HKd$148+10%
拼盤除左鵝肉之外，當中仲有五花腩肉、墨魚片、滷水蛋同豆腐！
滷水入味但唔會死咸，自己最中意爽彈既墨魚片
之後就係充滿骨膠原既“鮑汁扣鳳爪”HKd$48+10%，每一隻鳳爪被濃郁既鮑汁包圍住，仲有海量炆到入味淋身既花生添
出左黎做野之後，大家都比以前讀書年代珍惜飲湯既機會，所以我地都嗌左“杏汁白肺湯”HKd$168+10%黎潤一潤兼補返下
呢盎湯份量都唔少，每人都分到一碗有多！
杏味濃郁兼有爽滑既豬肺食
飲完滋潤湯水打左底，跟住大佬L就發板叫左兩隻邪惡香口既“紅燒皇子乳鴿”HKd$56(一隻)+10%
兩隻炸到外皮又薄又脆既乳鴿當然係香口不已啦，當中仲有凱撒沙律伴碟可以食完清一清
之後我地都再叫多兩個菜黎平衡返：“秋葵炒牛肉”HKd$128+10%同“手打魚蛋煮津菜煲”HKd$108+10%
前者惹味夠鑊氣；後者清淡而不寡，當中既潮州白魚旦仲爽口彈牙無腥味
我地幾個咁樣邊食邊傾其實都飽左七、八成，但有女仔既飯局又點少得甜品啵.....
所以我地點左個既係甜食又係主食（驚大佬L唔夠飽）既“糖醋伊麵”HKd$98+10%同“花生糖糠湯丸”HKd$54+10%黎滿足一下女生們既甜胃
糖醋伊麵脆卜卜，加埋砂糖同醋黎食又點會唔滋味呢
最後食埋粒甜蜜煙韌既湯丸就真係滿足曬啦
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