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2020-12-19
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香港人一向愛吃燒味，尤其是燒得焦香肥美，甜蜜可口的叉燒，更是大家的心頭好。早排約咗朋友去上環交收，喺禧利街發現有間叫「好叉好味」的叉燒飯外賣店，店名抵死過癮，所以已經即時 mark 低咗間餐廳，趁今日要嚟舊屋打掃，就順便過嚟買外賣。門面紅卜卜，好易認，加上以卡通版豬仔做 logo，夠晒搶眼。初頭還以為餐廳只做外賣，原來店內設有幾張高腳櫈， 那就一於坐下來堂食。先睇下餐牌，食物選項唔多，只有四款飯、兩款潛艇漢堡、叉燒杯同三款小食。叉燒飯一共有三種口味，分別為辛麻、柚香和焦蜜。由於兩口子都不大吃得辣，所以就揀咗柚香叉燒飯 同 焦蜜叉燒飯各一，另外再加咗一客洋蔥薯餅做小食。兩款叉燒飯都用上大型的咖啡外賣杯盛載，而且客人仲可以因應自己的口味選配菜飯、白飯或沙律。先試下呢款配咗白飯嘅 WOW 焦蜜叉燒飯 ($54)，叉燒切得頗厚身，肉質很鬆化，一點也不韌，最正就係有燶邊，而且由於加入了秘製蜜糖，所以味道特別甜，焦香、油香、肉香盡在一口中。面頭嘅荷包蛋亦煎得很有水準，不但蛋黃呈流心狀，連外圈嘅裙邊都很脆口，將蛋汁同米飯撈勻，入口香滑多汁，美味至極。至於另一款 WOW 柚香叉燒飯 ($58) 就揀
早排約咗朋友去上環交收，喺禧利街發現有間叫「好叉好味」的叉燒飯外賣店，店名抵死過癮，所以已經即時 mark 低咗間餐廳，趁今日要嚟舊屋打掃，就順便過嚟買外賣。
門面紅卜卜，好易認，加上以卡通版豬仔做 logo，夠晒搶眼。初頭還以為餐廳只做外賣，原來店內設有幾張高腳櫈， 那就一於坐下來堂食。
先睇下餐牌，食物選項唔多，只有四款飯、兩款潛艇漢堡、叉燒杯同三款小食。叉燒飯一共有三種口味，分別為辛麻、柚香和焦蜜。
由於兩口子都不大吃得辣，所以就揀咗柚香叉燒飯 同 焦蜜叉燒飯各一，另外再加咗一客洋蔥薯餅做小食。
兩款叉燒飯都用上大型的咖啡外賣杯盛載，而且客人仲可以因應自己的口味選配菜飯、白飯或沙律。
先試下呢款配咗白飯嘅 WOW 焦蜜叉燒飯 ($54)，叉燒切得頗厚身，肉質很鬆化，一點也不韌，最正就係有燶邊，而且由於加入了秘製蜜糖，所以味道特別甜，焦香、油香、肉香盡在一口中。面頭嘅荷包蛋亦煎得很有水準，不但蛋黃呈流心狀，連外圈嘅裙邊都很脆口，將蛋汁同米飯撈勻，入口香滑多汁，美味至極。
至於另一款 WOW 柚香叉燒飯 ($58) 就揀咗配菜飯，叉燒同飯一層疊一層，排放得整齊有序。叉燒口感很不錯，肉質鬆化腍滑，內有柚子皮和青檸汁，柚子果香清新，入口酸酸甜甜，能解除肉膩感。配吃的菜飯，菜蔬下得夠多又爽脆，令人吃得很滿意。食完真係忍唔住要講番句：好叉好味！
小食點咗個洋蔥薯餅 ($28) 薯餅脆卜卜又香口，味道甘香綿糯，吃起來爽口又不油不膩，下次嚟要試下兩款潛艇先得。
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