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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。潮薈．鬧市中的潮州美味。✰•*˚
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❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
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潮洲菜一向以滷味為品牌
深入人心的還有滋味的小食
今次和朋友經過銅鑼灣中央圖書館
見到附近有一家人山人海的小店
看到門面的滷水鵝已教人食指大動
於是推門而入，一嘗風味
入門見到裝修古色古香
環境也很舒服，店員很親切勤快，主動介紹美食
此店亦有潮州粥，很適合夜班宵夜人士
對本小姐而言，食潮洲菜滷水鵝肉當然不能少！
滷水鵝肉
滷水汁滋味不錯，仍能吃到鵝肉的香氣
豆腐亦非常入味，是出色的菜式
這裡的鵝肉肉質結實，少肥膏
而作為愛吃鵝肉的人，絕不介意鵝肉再肥一些
所以可以來多碗白飯
沙茶牛肉芥蘭
芥蘭爽脆清甜，因沙茶醬而更入味可口
牛肉軟身而嫩口，非常引人
配白飯實在相當不錯
不能不讚的是這裡的潮州小食
小魚乾、菜甫、豆腐都各有滋味
脆中帶甜，如喜歡吃白粥的朋友
一定中意！
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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