潮福蒸氣石鍋 (已結業)

今天MAY姐話突然好想食海鮮，係都要嚟潮福蒸氣石鍋食嘢，點咗一個海鮮餐，裏面嘅食材真係好豐富，見到個賣相都心鬱鬱想食喇！鮮雞排骨燉蜆湯味道好清甜，雞肉同埋排骨都好軟爛入味，連平時飲湯唔食湯料嘅我都忍唔住扒咗兩啖嚟試下。瑤柱鮮淮山粥由我哋自己加米同新鮮淮山瑤柱入鍋慢慢蒸，大概1個鐘頭左右已經好綿滑了，味道好鮮美。當然，蒸粥嘅同時我哋都一樣係上面蒸海鮮，蟶子皇加入咗粉絲同蒜蓉之後香氣四溢，肉質爽甜，食過返尋味。蒸南非龍蝦好大一只，一邊嘅龍蝦已經係我一只手咁大喇，蒸熟肉質都無點縮水，食落Q彈鮮嫩，MAY姐都大贊D海鮮夠新鮮吖。蒸象牙蚌仔同大連鮑魚，佢哋嘅海鮮味十足，鹹鮮之餘又唔會有腥味，爽口彈牙，味道真係無得頂。仲有其他海鮮味道都好新鮮，就唔一一介紹喇，最後再講一道小食甜品。蒸蔥花卷同紅棗糕，香軟嘅蔥花卷，趁住熱辣辣果陣放入口，口感一流，紅棗糕香糯清甜，滋補美顏。