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2018-09-02
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呢日喺The One行完街，一行二人走左去附近揾食，行過被呢間潮丸嘅裝修吸引住，就決定入去食返碗粉麵。餐廳裝修走輕工業風格，特色牆身加上木製枱櫈，感覺自然舒服。餐牌上圖文並茂，頗多選擇。點餐紙上仲可因應自己嘅喜好選擇加唔加冬菜、蔥花、芫荽同芽菜，都幾貼心。我哋叫左：招牌車爽腩粗麵 ($60) - 先呷一口湯底，味道好鮮甜，爽腩肥瘦肥瘦交替，炆得夠腍又有牛味，麵身爽口彈牙加上爽口嘅芽菜同惹味嘅冬菜、芫荽，好食！自家牛三鮮米線 ($55) - 牛三鮮即牛腩、牛筋、牛肚；牛腩腍中帶鮮，牛筋又腍又滑，牛肚腍得嚟爽口 ，三種既有牛味又炆得夠火候，配上滑溜米線及鮮味湯底，正！滷水豆腐 ($28) - 豆腐挺身豆味濃，滷水夠入味，配上蒜味酸醋食仲正！熱咖啡 / 熱柚子蜜 - 雖然係熱飲跟粉麵飯免費，但絕對無欺場，讚！不得不提呢度連畀客人調味嘅辣椒都有三款，除左辣椒油外，仲有自家製嘅黄燈籠椒醬同紅燈籠椒醬，味道辣中帶少許燈籠椒嘅甜味，嗜辣者值得一試！
餐廳裝修走輕工業風格，特色牆身加上木製枱櫈，感覺自然舒服。
餐牌上圖文並茂，頗多選擇。點餐紙上仲可因應自己嘅喜好選擇加唔加冬菜、蔥花、芫荽同芽菜，都幾貼心。
我哋叫左：
招牌車爽腩粗麵 ($60) - 先呷一口湯底，味道好鮮甜，爽腩肥瘦肥瘦交替，炆得夠腍又有牛味，麵身爽口彈牙加上爽口嘅芽菜同惹味嘅冬菜、芫荽，好食！
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自家牛三鮮米線 ($55) - 牛三鮮即牛腩、牛筋、牛肚；牛腩腍中帶鮮，牛筋又腍又滑，牛肚腍得嚟爽口 ，三種既有牛味又炆得夠火候，配上滑溜米線及鮮味湯底，正！
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滷水豆腐 ($28) - 豆腐挺身豆味濃，滷水夠入味，配上蒜味酸醋食仲正！
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熱咖啡 / 熱柚子蜜 - 雖然係熱飲跟粉麵飯免費，但絕對無欺場，讚！
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不得不提呢度連畀客人調味嘅辣椒都有三款，除左辣椒油外，仲有自家製嘅黄燈籠椒醬同紅燈籠椒醬，味道辣中帶少許燈籠椒嘅甜味，嗜辣者值得一試！
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