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2022-10-13
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呢間係我食過最正嘅潮州菜餐廳，古色古香嘅裝修，又有時尚感，而且服務員待客有禮招呼周到，非常愉快的用餐體驗🥰特別欣賞佢天花吊扇燈，配合旁邊仿古屏風，自成一格，而且空間感十足，令客人坐得舒服👍🏻菜牌亦印刷得美輪美奐，好有心思，見微知著，感受到幕後團隊用心經營🤗招牌滷水鵝片$168，食潮州嘢必食之選，不過呢度嘅潮州鵝片質素絕對係天花板級數💯，冇花冇假，有圖有真相，片片肥美可口，睇見都已經口水流🤩再比個近鏡睇下，真係無得輸，筋肉嘅部份，帶皮帶肉，佢哋嘅滷水汁，更加係極品，咸味甜味滷水味，層次分明，而且肉質鮮嫩，彈牙得來又好有鵝味，正🤗而且份量十足👍🏻👍🏻👍🏻煎九肚魚烙$138，驟眼之下睇有啲似蠔餅，其實佢係九肚魚烙，未入口已經聞到好香，而且脆口而不膩，入口啖啖魚肉香味，再配上特製桔柚醬汁，零捨不同，食🉐️好滋味🥰芋頭炒香飯$128，又係估唔到嘅驚喜，呢個芋頭飯炒得好香，除此之外最驚喜嘅地方，佢仲竟然有微微嘅飯焦，有啲似煲仔飯嘅感覺，飯粒分明，材料豐富，絕對感受到廚師嘅功力👍🏻分量足夠四個人享用😎最後極力推介呢個飯後甜品，福果甜芋泥$48，即叫即做，絲絲綿滑，甜而不涸，福果嘅口感竟然會錯覺係芋粒，
特別欣賞佢天花吊扇燈，配合旁邊仿古屏風，自成一格，而且空間感十足，令客人坐得舒服👍🏻
菜牌亦印刷得美輪美奐，好有心思，見微知著，感受到幕後團隊用心經營🤗
招牌滷水鵝片$168，食潮州嘢必食之選，不過呢度嘅潮州鵝片質素絕對係天花板級數💯，冇花冇假，有圖有真相，片片肥美可口，睇見都已經口水流🤩
再比個近鏡睇下，真係無得輸，筋肉嘅部份，帶皮帶肉，佢哋嘅滷水汁，更加係極品，咸味甜味滷水味，層次分明，而且肉質鮮嫩，彈牙得來又好有鵝味，正🤗而且份量十足👍🏻👍🏻👍🏻
煎九肚魚烙$138，驟眼之下睇有啲似蠔餅，其實佢係九肚魚烙，未入口已經聞到好香，而且脆口而不膩，入口啖啖魚肉香味，再配上特製桔柚醬汁，零捨不同，食🉐️好滋味🥰
芋頭炒香飯$128，又係估唔到嘅驚喜，呢個芋頭飯炒得好香，除此之外最驚喜嘅地方，佢仲竟然有微微嘅飯焦，有啲似煲仔飯嘅感覺，飯粒分明，材料豐富，絕對感受到廚師嘅功力👍🏻分量足夠四個人享用😎
最後極力推介呢個飯後甜品，福果甜芋泥$48，即叫即做，絲絲綿滑，甜而不涸，福果嘅口感竟然會錯覺係芋粒，整體給人甜絲絲的感覺🥰呢餐食得開心，除咗招呼好之外，坐得舒服，食物又超水準，可以話係我食過最好味嘅潮州店💯
絕對全五星🌟👍🏻
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