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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-02-20 162 浏览
香港人近年潮流興愛懷舊以復古作主題的餐廳越開越多今次來到這家既可以懷舊又可吃得放肆二五八元一位有海鮮有安格斯牛肉先送上一碟炸魚蛋炸燒賣應該是想激勵一下我們的士氣吧訂座敬送花膠麻辣雞煲香口醒胃雞肉嫩滑作前菜一流湯底選了較清的香茜皮蛋鍋這樣才能吃得出材料的鮮味先送上安格斯牛肉和西班牙黑豚肉兩款肉都是厚切有絕佳肉感西班牙豬肉肉味突出口感嫩滿時令海鮮拼盤大堆頭應有盡有有沙白廣島蠔鮮蝦魚腩墨魚滑等炸魚皮過一過滾湯口感最好麵類除了烏冬外竟有罕見的生麵配上他們自家制的水餃雲吞就完美丸類中特別推薦墨汁墨魚丸主菜火鍋吃飽飽後送上雜果涼粉紅豆冰情懷這檔事情還是要用五官去感受的
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香港人近年潮流興愛懷舊
以復古作主題的餐廳越開越多
今次來到這家既可以懷舊又可吃得放肆
二五八元一位有海鮮有安格斯牛肉
先送上一碟炸魚蛋炸燒賣
應該是想激勵一下我們的士氣吧
訂座敬送花膠麻辣雞煲
香口醒胃雞肉嫩滑作前菜一流
湯底選了較清的香茜皮蛋鍋
這樣才能吃得出材料的鮮味
先送上安格斯牛肉和西班牙黑豚肉
兩款肉都是厚切有絕佳肉感
西班牙豬肉肉味突出口感嫩滿
時令海鮮拼盤大堆頭應有盡有
有沙白廣島蠔鮮蝦魚腩墨魚滑等
炸魚皮過一過滾湯口感最好
麵類除了烏冬外竟有罕見的生麵
配上他們自家制的水餃雲吞就完美
丸類中特別推薦墨汁墨魚丸
主菜火鍋吃飽飽後送上雜果涼粉紅豆冰
情懷這檔事情還是要用五官去感受的
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花膠麻辣雞煲
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炸魚蛋炸燒賣
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香茜皮蛋鍋
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安格斯牛肉和西班牙黑豚肉
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墨汁墨魚丸
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冬菇
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生麵
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雜果涼粉紅豆冰
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-18
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (晚餐)
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