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2020-03-05 3366 浏览
近期疫市非常影響飲食業,很多餐廳倒閉,但最近有間酒樓居然係疫市中開張,開張大約兩星期,已經見不少客人光顧,可能是因為有不少優惠,例如:晚餐全單7折,1蚊燒賣等等,重有滿額6小時免費泊車等等聽起來真係非常吸引,所以今日就去試一試呢度既潮州菜。聽聞大廚係高薪請回來,全為了給大家正宗美味的潮州菜,菜式非常考功夫,看賣相已經知道下了不少苦功。百花釀六頭鮮鮑 六頭鮮鮑非常入味軟腍,釀入的吃起來像蝦滑,口感彈牙。太極素菜羹 非常考手藝的一道菜羹,健康又好味,口感像豆腐般細滑,高纖維,味道剛剛好,大人小朋友都岩食。碧綠石榴雞 這款造型像小籠包一樣,外層薄薄的麵皮包著炒香的雞粒,加入像粟子般口感的小顆粒,雞粒很嫩,湯汁入味。鮑魚黃酒炆雞  非常非常非常香,吃起來野味而不辣,雞件鮮嫩入味,砂鍋熱燙,服務店在我們面前把材料撈均勻,酒香撲鼻,真係非常杼激食慾,陣陣焦香真忍不住口。拔絲反沙芋 可算是藝術級的甜品,以潮州特色甜品反沙芋配上高高的糖漿拔絲,將糖絲包住反沙芋,香脆的糖絲和外脆內軟的芋頭真是絕配,芋頭選材非常好,粉粉的很好吃,真的要一試再試!因為要上4樓需要坐指家電梯,要看到這個位置的電梯才能到達。
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近期疫市非常影響飲食業,很多餐廳倒閉,但最近有間酒樓居然係疫市中開張,
開張大約兩星期,已經見不少客人光顧,可能是因為有不少優惠,
例如:晚餐全單7折,1蚊燒賣等等,重有滿額6小時免費泊車等等
聽起來真係非常吸引,所以今日就去試一試呢度既潮州菜。
百花釀六頭鮮鮑
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聽聞大廚係高薪請回來,全為了給大家正宗美味的潮州菜,
菜式非常考功夫,看賣相已經知道下了不少苦功。
百花釀六頭鮮鮑
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百花釀六頭鮮鮑 六頭鮮鮑非常入味軟腍,釀入的吃起來像蝦滑,口感彈牙。
太極素菜羹
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太極素菜羹 非常考手藝的一道菜羹,健康又好味,口感像豆腐般細滑,
高纖維,味道剛剛好,大人小朋友都岩食。
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碧綠石榴雞
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碧綠石榴雞 這款造型像小籠包一樣,外層薄薄的麵皮包著炒香的雞粒,
加入像粟子般口感的小顆粒,雞粒很嫩,湯汁入味。
鮑魚黃酒炆雞
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鮑魚黃酒炆雞  非常非常非常香,吃起來野味而不辣,雞件鮮嫩入味,
砂鍋熱燙,服務店在我們面前把材料撈均勻,
酒香撲鼻,真係非常杼激食慾,陣陣焦香真忍不住口。
拔絲反沙芋
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拔絲反沙芋
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拔絲反沙芋 可算是藝術級的甜品,以潮州特色甜品反沙芋配上高高的糖漿拔絲,
將糖絲包住反沙芋,香脆的糖絲和外脆內軟的芋頭真是絕配,
芋頭選材非常好,粉粉的很好吃,真的要一試再試!
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因為要上4樓需要坐指家電梯,要看到這個位置的電梯才能到達。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
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