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等级4
2019-01-04 1268 浏览
今日突然想去小時候屋企人整既潮州菜,於是今晚就同友人黎到呢間位於銅鑼灣鬧市上樓的潮州菜餐廳。餐廳不算很大,我跟友人8點上到去已經滿哂,好在有book位!餐廳還有一個小小的包房!餐廳有晚餐亦有套餐選擇,不過我今次想食既野都不在套餐中,所以最後決定散叫。鹽香烏頭魚($98),凍烏頭已經幫忙整開,肉質都幾嫩滑,配埋附有的豆瓣醬一齊食更加提鮮。滷水四拼($88),呢個拼盤包括了滷水鵝、豬手、紅腸、滷蛋,還有豆腐。滷水鵝有鵝片亦有連骨的鵝肉,連骨那些肉質較嫩滑,有淡淡的滷水味。豬手滷得入味,骨膠原很多。其他味道不過不失!配埋白醋一齊食更加惹味。黃金蝦棗($68),共有6粒,外皮炸得脆香,內裡蝦肉彈牙,還有爽口的粉葛在內。配埋附有的酸甜醬食味道更出色!潮式春菜煲($58),呢款菜式較為清清地,可以解返剛剛吃過的油膩,當中有菜心、白蘿蔔、排骨,湯底清甜,白蘿蔔也算淋淋地,唔會太硬身!潮州糖醋麵($78),麵餅其中煎到脆卜卜,配上白糖及黑醋一齊食,口感豐富。總括黎講,餐廳食物味道不錯,如果突然想食潮州野的時候都可以再黎過!
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今日突然想去小時候屋企人整既潮州菜,於是今晚就同友人黎到呢間位於銅鑼灣鬧市上樓的潮州菜餐廳。
餐廳不算很大,我跟友人8點上到去已經滿哂,好在有book位!餐廳還有一個小小的包房!
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餐廳有晚餐亦有套餐選擇,不過我今次想食既野都不在套餐中,所以最後決定散叫。
鹽香烏頭魚
$98
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鹽香烏頭魚($98),凍烏頭已經幫忙整開,肉質都幾嫩滑,配埋附有的豆瓣醬一齊食更加提鮮。

滷水四拼
$88
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滷水四拼($88),呢個拼盤包括了滷水鵝、豬手、紅腸、滷蛋,還有豆腐。滷水鵝有鵝片亦有連骨的鵝肉,連骨那些肉質較嫩滑,有淡淡的滷水味。豬手滷得入味,骨膠原很多。其他味道不過不失!配埋白醋一齊食更加惹味。

黃金蝦棗
$68
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黃金蝦棗($68),共有6粒,外皮炸得脆香,內裡蝦肉彈牙,還有爽口的粉葛在內。配埋附有的酸甜醬食味道更出色!
潮式春菜煲
$58
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潮式春菜煲($58),呢款菜式較為清清地,可以解返剛剛吃過的油膩,當中有菜心、白蘿蔔、排骨,湯底清甜,白蘿蔔也算淋淋地,唔會太硬身!
潮洲糖醋麵
$78
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潮州糖醋麵($78),麵餅其中煎到脆卜卜,配上白糖及黑醋一齊食,口感豐富。

總括黎講,餐廳食物味道不錯,如果突然想食潮州野的時候都可以再黎過!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-03
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
鹽香烏頭魚
$ 98
滷水四拼
$ 88