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2016-07-16
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一間矚目餐廳是C+，餐廳位於紅磡崇潔街。餐廳主打摩多國美食。他們以優雅的情調，巧妙地添上典雅椅子、柔和燈光玻璃燈罩下，浪漫氣氛油然而生，配合店內提供酒吧供客人，情侶和一班好朋友可以暢談一番。生蠔出產於紐西蘭，外型肥大，蠔口感軟濃,味道鮮甜,海水味重,爽口又柔滑。香港的夏天濕悶炎熱，紅湯最受歡迎，甜甜酸酸的蕃茄蔬菜湯，特別開胃。羅宋湯的味道，某程度反映了餐廳的誠意，羅宋湯的牛肉湯底需時耗料，C+ 餐廳的招牌羅宋湯用十足的材料，用匙子一擺，已經發現有很多蔬菜和牛肉。他們的籮宋湯酸中帶甜、甜中帶香、鮮滑爽口，他們大量使用番茄為主要調味料，配上一片主食半烤麵包，營養豐富，味香醇厚。C+餐廳的蒜茸焗大蝦磨菇意大利飯，待應端上來的時候是熱騰騰的，它有著濃郁的口感，米飯的稠度剛好，不會太稀或太濃。此菜式以新鮮磨菇入饌，每一粒磨菇大蝦搭配新鮮的意大利飯，鬆軟綿密的感覺。其實，我高呼「好邪惡」的同時，我骨子裏視這口飯如珠如寶。愛上的，是那如膠似漆卻又粒粒分明的口感；迷戀的，是那濃稠綿糯卻又幼滑如絲的質感。一般來說，意大利飯頗膩囗，我們食了一半已經飽得要命。我們倒被美味的意大利飯充分頭腦，帶着滿口微笑
生蠔出產於紐西蘭，外型肥大，蠔口感軟濃,味道鮮甜,海水味重,爽口又柔滑。
香港的夏天濕悶炎熱，紅湯最受歡迎，甜甜酸酸的蕃茄蔬菜湯，特別開胃。羅宋湯的味道，某程度反映了餐廳的誠意，羅宋湯的牛肉湯底需時耗料，C+ 餐廳的招牌羅宋湯用十足的材料，用匙子一擺，已經發現有很多蔬菜和牛肉。他們的籮宋湯酸中帶甜、甜中帶香、鮮滑爽口，他們大量使用番茄為主要調味料，配上一片主食半烤麵包，營養豐富，味香醇厚。
C+餐廳的蒜茸焗大蝦磨菇意大利飯，待應端上來的時候是熱騰騰的，它有著濃郁的口感，米飯的稠度剛好，不會太稀或太濃。此菜式以新鮮磨菇入饌，每一粒磨菇大蝦搭配新鮮的意大利飯，鬆軟綿密的感覺。其實，我高呼「好邪惡」的同時，我骨子裏視這口飯如珠如寶。愛上的，是那如膠似漆卻又粒粒分明的口感；迷戀的，是那濃稠綿糯卻又幼滑如絲的質感。一般來說，意大利飯頗膩囗，我們食了一半已經飽得要命。我們倒被美味的意大利飯充分頭腦，帶着滿口微笑吃清光。一嚐「c+cruise 」的得意之作，磨菇和飯的合奏令人興奮。㕑子技術一流，飯是軟硬適中，伴以蒜茸大蝦，濃郁的磨菇味夾雜着幽香脆口的蒜茸大蝦，在口裏迴盪，令人難以忘懷。蒜茸大蝦也是另一傑作，蝦肉富彈性和新鮮，蒜茸又如神來之筆令味道提升，令人食指大動。
在盛夏季節，能嘗一囗透心涼的甜品，實在是一種享受！店職員說是自創飲品-dragon ball drink .至於火龍果雖然具有美肌功效,但一直不太喜歡它味道偏淡,店家細心打容果肉加入甜酒，味道提升了。他們也用心裝飾飲品，火龍果原個切開，本身色澤豔麗奪目，配上焦糖鉗作裝飾，富欣賞價值又可口。他們用新鮮的火龍果果肉雪白血紅，甜而不膩，清淡中有一點芬芳，酒味也濃，邊食邊飲是一種生活享受。
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