漢發麵家 (大南街)

依區講到豬潤麵，就有兩間好出名
由大排檔起家做到開茶餐廳，漢發麵家絕對無介紹錯

吾係誇大讚依間小店，而係小店豬潤麵 vs 維記豬潤麵比較，維記食物水準保持吾到往日風味

而漢發豬潤麵水準一直保持兩間餐廳堂食先不比較，先比較食物

漢發豬潤麵灼得岩岩好，豬潤上枱吾會過熟仲帶汁🤤湯底吾會過咸

而維記起家有一段時間👉🏻但過往維記豬潤麵比依家好食好多，現在維記豬潤麵食過好幾次豬潤都係灼過龍，同以前風味好吾同🙅🏻‍♀️
而且湯底咸好多

所以食豬潤麵會簡漢發
漢發除左麵食好食外，連凍檸茶帶大排檔風味，食過麵好回味

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豬膶煮得岩岩好🤤吾會過熟