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2014-03-31
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友人剛從韓國回來，KsMeow當然要跟她相聚，分享當地最新食、買、玩心得...來個午間小約會也不錯喔！．．．在金鐘灣仔即興相聚，不爆滿的餐廳，要不就貴而好吃，要不就很難吃...終於找到一間，提前一天也能訂坐的漢堡店！漢堡店跟Pizza Express共用入口，乘坐地面的電梯，即可到達位於二樓的餐廳！內里有一個透明的廚房，食客可看到廚子製作，又不怕沾上油煙！自然光令環境感覺更悠閒，正好緩和上午工作的緊張情緒呢！．．．兩個女生，胃納不大，點了一份沙律及一個漢堡套餐，齊齊開心share！經典漢堡的餡料除牛肉餅外，更包括牛油生菜、蕃茄、紅洋蔥，套餐連薯條及飲品（$125）漢堡肉選了well done，未知是否因為當中沒有醬汁，還是草飼牛亦屬瘦肉...吃來完全不具肉汁！沒有那種邊說邪惡，邊在吃著的情況！麵包則算挺身而具麥香，但不好的牛肉扒，多好的麵包也是徒然！．薯條則炸得金黃且每條也非常完整，入口香脆而具濃濃薯香，吃得出用上了大量薯泥去做，真材實料！除茄汁外，亦另附自選醬汁，奇榛蛋黃醬帶點鹹香，亦夠濃郁，蘸薯條來吃，比茄汁更能突出薯味！．．．吃肉也不忘吃菜蔬，營養才均衡！芝麻雞肉竹筍沙律份量充足
友人剛從韓國回來，KsMeow當然要跟她相聚，分享當地最新食、買、玩心得...
來個午間小約會也不錯喔！
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在金鐘灣仔即興相聚，
不爆滿的餐廳，要不就貴而好吃，要不就很難吃...
終於找到一間，
提前一天也能訂坐的漢堡店！
漢堡店跟Pizza Express共用入口，乘坐地面的電梯，即可到達位於二樓的餐廳！
內里有一個透明的廚房，食客可看到廚子製作，又不怕沾上油煙！
自然光令環境感覺更悠閒，
正好緩和上午工作的緊張情緒呢！
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兩個女生，胃納不大，
點了一份沙律及一個漢堡套餐，
齊齊開心share！
經典漢堡的餡料除牛肉餅外，更包括牛油生菜、蕃茄、紅洋蔥，
套餐連薯條及飲品（$125）
漢堡肉選了well done，未知是否因為當中沒有醬汁，還是草飼牛亦屬瘦肉...
吃來完全不具肉汁！
沒有那種邊說邪惡，邊在吃著的情況！
麵包則算挺身而具麥香，但不好的牛肉扒，多好的麵包也是徒然！
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薯條則炸得金黃且每條也非常完整，入口香脆而具濃濃薯香，
吃得出用上了大量薯泥去做，真材實料！
除茄汁外，
亦另附自選醬汁，奇榛蛋黃醬帶點鹹香，亦夠濃郁，
蘸薯條來吃，比茄汁更能突出薯味！
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吃肉也不忘吃菜蔬，營養才均衡！
芝麻雞肉竹筍沙律份量充足（$98）
特愛當中的雞肉，表面燒得微焦香，肉質嫩滑柔軟，比剛才吃到的漢堡肉好多了！
里面還有炸過的麵條，
幼嫩帶爽的醃竹筍，清新的青瓜混合芝麻醬，
惹味而口感豐富的沙律，不錯！
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餐廳用餐環境舒適，不設加一（未知只是午市時段，還是全日！）
沙律及薯條均有水準，會有再來的可能，
但該不會再點漢堡了...
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