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2022-07-06
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新開鋪頭 環境光猛間格都幾寬敝 有漢堡意粉蛋包飯喱啲選擇 其實佢有下午茶餐 見佢價錢都係58-68 價錢都好抵 不過想試下佢嘅主打真妮漢堡同卡邦尼煙肉雜菌意粉 又可以加配小食 普通嘢飲都唔駛錢包埋 所以無揀下午茶。真妮漢堡佢可以揀單層或雙層 梗係試下雙層啦 漢堡愈高愈吸引上嚟賣相都好唔錯 試下啦 哇 賣相同味道都係成正比 漢堡要做得好味同賣依啲價錢 我對佢一定有要求 首先舊肉要有肉汁流出 唔可以乾同硬 個汁唔好求其用預設醬 啫係普通千島 沙律或芥末醬 佢喱個應該係自家調配嘅 效果唔錯 個包面係脆 入面都鬆軟 生菜同蕃茄都好新鮮好靚 一拎上手啲汁已經慢慢流出 咬落去 非常juicy同入味 肉汁同調味汁加半溶芝士都好夾 十分滿意依個質素 讚 佢個薯條係跟埋 新鮮炸起 熱辣辣脆卜卜 擺咗一陣都無變淋 仍然保持到佢嘅脆口 加配嘅小食係一口芝士及炸生蠔 不過喱兩個小食都唔出色 好普通 一口芝士略嫌 外皮濃咗啲 咬落去無芝士味 反而似炸咗嘅一pat醬 炸生蠔 生蠔亦唔juicy 不過不失啦至於個意粉 個樣幾靚 本身我鍾意較粗身嘅意粉 但佢選用咗近似angel hair嘅意粉 以為佢會好淋身 但又好
真妮漢堡佢可以揀單層或雙層 梗係試下雙層啦 漢堡愈高愈吸引上嚟賣相都好唔錯 試下啦 哇 賣相同味道都係成正比 漢堡要做得好味同賣依啲價錢 我對佢一定有要求 首先舊肉要有肉汁流出 唔可以乾同硬 個汁唔好求其用預設醬 啫係普通千島 沙律或芥末醬 佢喱個應該係自家調配嘅 效果唔錯 個包面係脆 入面都鬆軟 生菜同蕃茄都好新鮮好靚 一拎上手啲汁已經慢慢流出 咬落去 非常juicy同入味 肉汁同調味汁加半溶芝士都好夾 十分滿意依個質素 讚
佢個薯條係跟埋 新鮮炸起 熱辣辣脆卜卜 擺咗一陣都無變淋 仍然保持到佢嘅脆口
加配嘅小食係一口芝士及炸生蠔 不過喱兩個小食都唔出色 好普通 一口芝士略嫌 外皮濃咗啲 咬落去無芝士味 反而似炸咗嘅一pat醬 炸生蠔 生蠔亦唔juicy 不過不失啦
至於個意粉 個樣幾靚 本身我鍾意較粗身嘅意粉 但佢選用咗近似angel hair嘅意粉 以為佢會好淋身 但又好彩唔係好淋 不過可以再彈牙啲 汁量過多同埋唔太夠味 要加返啲調味先得喎 意粉要改良一下無論味道同口感都要
整體嚟講 burger真係值得一試 同區亦無一間主打漢堡店 所以keep住依個水準相信都會有捧場客 其他食物就要繼續改良啊
真妮手打漢堡
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卡邦尼煙肉雜菌
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跟餐薯條
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一口芝士
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炸生蠔
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