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2015-03-21
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周末家庭日，一家大细到铜锣湾行街街，午膳时间到食街揾食，正当烦恼吃什么之际，家中的小老板二话不说扰攘到 Burgeroom 吃 Burger 。平日谈吃饭也没有那么好兴致，一谈到吃薯条汉堡立刻双眼闪闪发亮...Burgeroom 分室内外用餐区，遇上天气爽朗的时候坐在户外喝杯咖啡也不错。室内用餐区感觉较粗犷，水泥墙，围钉餐桌，以至货柜洗手间，全都散发一般刚性。 翻开餐牌，先挑选美食，再到柜面点餐付款，即制美食会于稍后时间由店员亲身送上。先以软壳蟹沙律作头盘，软壳蟹几大只，外层炸得酥脆，内里肉多优于预期。炸物配上生菜沙律，顿时火气全消。生菜口感清爽，伴上醋汁酸香醒胃。再来香辣鸡翼作小吃，香辣程度恰到好处，抢口的同时又不会见负担。鸡翼外皮亦见香脆，更惊喜是鸡肉异常嫩口多汁，值得一赞。主角汉堡两食，大烤菇芝士牛肉汉堡三款主要食材皆是小弟至爱之一。整个汉堡大大的，层层叠叠非常厚身，要一口咬下确是有点难度，还是乖乖分层切开慢慢品尝。汉堡包身芝麻出力，再沾上少许肉汁，食味有一定保证。大烤菇菇香浓，水份亦足。牛肉汉堡扒肉香都算OK嘅，但口感比预期实了一点，并因带少许筋而影响了口感。肉汁份量一般，幸好
Burgeroom 分室内外用餐区，遇上天气爽朗的时候坐在户外喝杯咖啡也不错。室内用餐区感觉较粗犷，水泥墙，围钉餐桌，以至货柜洗手间，全都散发一般刚性。
翻开餐牌，先挑选美食，再到柜面点餐付款，即制美食会于稍后时间由店员亲身送上。
先以软壳蟹沙律作头盘，软壳蟹几大只，外层炸得酥脆，内里肉多优于预期。炸物配上生菜沙律，顿时火气全消。生菜口感清爽，伴上醋汁酸香醒胃。再来香辣鸡翼作小吃，香辣程度恰到好处，抢口的同时又不会见负担。鸡翼外皮亦见香脆，更惊喜是鸡肉异常嫩口多汁，值得一赞。
软壳蟹沙律
$100
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香辣鸡翼
$48
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主角汉堡两食，大烤菇芝士牛肉汉堡三款主要食材皆是小弟至爱之一。整个汉堡大大的，层层叠叠非常厚身，要一口咬下确是有点难度，还是乖乖分层切开慢慢品尝。汉堡包身芝麻出力，再沾上少许肉汁，食味有一定保证。大烤菇菇香浓，水份亦足。牛肉汉堡扒肉香都算OK嘅，但口感比预期实了一点，并因带少许筋而影响了口感。肉汁份量一般，幸好半溶芝士美味搭够。最底层的是蕃茄及生菜，蕃茄清甜多汁够嫩口，生菜亦见甜爽，配搭食味比预期佳。汉堡加$28可包薯角及普通餐饮，薯角调味轻手，脆度不强而重点落于天然薯香身上。
大烤菇芝士牛肉汉堡(餐)
$133
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第二款菠萝鸡柳汉堡，菠萝清甜多汁，鸡柳香口肉嫩，和菠萝味道亦很匹配，再加上可口质优的蕃茄生菜夹层，值得一试。
菠萝鸡柳汉堡(餐)
$113
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最后一谈饮品，小老板的橙汁酸甜平衡，带上果肉口味更佳。Hazelnut Cappuccino 咖啡苦味略重，同时间甜度亦高，普普通通喇！
橙汁
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Hazelnut Cappuccino
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