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2016-02-13
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今日朋友帶我黎呢間位於大角咀嘅小店食漢堡和薯條。面積大約一百呎左右,頂盡坐得七個客。點了一個香草牛油煎魚堡,同一碟窩蛋芝士焗薯條。飲品方面除左汽水,我更欣賞佢地仲有中國茶提供,好似普洱咁。間舖雖然細,但係佢地都放左好多書俾客睇,真係周到。而且仲將菜式嘅相片同資料填滿牆上每個空間,既能令到環境更有特色,亦方便D客揀野食。個飽黎到,睇到裏面就有生菜,蕃茄,魚柳同D醬咁,就係一個普通漢堡。但一食落去,嘩!! 塊魚柳醃得同煎得真係非常出色,入口每一啖都惹味到好似嘴嚼緊一枚華麗奪目嘅煙花,一吓又一吓咁響味蕾中綻放艷光四射嘅繽紛色彩,實在令我驚嘆。好快碟薯條都上埋黎。煙靭纏綿散發著濃郁芳香嘅芝士溶晒響一條又一條粗獷得黎食落香脆可口嘅波浪紋薯條,熱氣騰騰同時又閃出金黃色的耀眼光芒,簡直係震古鑠今嘅黃金組合。好食到唔駛一分鐘,我同個朋友已經清晒。能夠嚐到美食固然高興,但令我更加高興嘅係睇到呢兩個廚師努力用心製作菜式後交俾客人果刻嘅成功感同滿足感。凝聚了希望,理想,恰似在石屎縫中掙扎求存嘅盛開小花,不屈不撓,散發著人情味。
面積大約一百呎左右,頂盡坐得七個客。
點了一個香草牛油煎魚堡,同一碟窩蛋芝士焗薯條。飲品方面除左汽水,我更欣賞佢地仲有中國茶提供,好似普洱咁。
間舖雖然細,但係佢地都放左好多書俾客睇,真係周到。而且仲將菜式嘅相片同資料填滿牆上每個空間,既能令到環境更有特色,亦方便D客揀野食。
個飽黎到,睇到裏面就有生菜,蕃茄,魚柳同D醬咁,就係一個普通漢堡。但一食落去,嘩!! 塊魚柳醃得同煎得真係非常出色,入口每一啖都惹味到好似嘴嚼緊一枚華麗奪目嘅煙花,一吓又一吓咁響味蕾中綻放艷光四射嘅繽紛色彩,實在令我驚嘆。
好快碟薯條都上埋黎。煙靭纏綿散發著濃郁芳香嘅芝士溶晒響一條又一條粗獷得黎食落香脆可口嘅波浪紋薯條,熱氣騰騰同時又閃出金黃色的耀眼光芒,簡直係震古鑠今嘅黃金組合。好食到唔駛一分鐘,我同個朋友已經清晒。
能夠嚐到美食固然高興,但令我更加高興嘅係睇到呢兩個廚師努力用心製作菜式後交俾客人果刻嘅成功感同滿足感。凝聚了希望,理想,恰似在石屎縫中掙扎求存嘅盛開小花,不屈不撓,散發著人情味。
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