松屋日本料理 (已結業)

08 最後一次勁食，是沒去多月的松屋；再訪的原因不外乎為了可任食燒牛脷。星期二選了 9:00 那一輪，全場爆滿，十分厲害。先來是三文魚、吞拿魚和劍魚刺身，再加兩件蛋壽司；刺身 ok 鮮甜，壽司就同飯分離，捏得唔夠實淨，一夾散晒。跟著是串燒，叫了雞軟骨、牛脷、雞腎、煙肉車厘茄、章魚小丸子、冬菇、大蔥豬肉串等，整體來說，師傅好似唔記得落鹽，燒物冇味，而且漏單嚴重，如煙肉車厘茄和大蔥豬肉串入了 4 輪紙，最後只來了 1 串煙肉車厘茄，問侍應為何遲遲未見大蔥豬肉串，才被告知已售罊；再來便是炸物、天婦羅和炒什菜，味首不過不失，今次要讚的是炸蠔，大大隻，粉漿又薄，仲熱辣辣，好好味；最後當然是雪糕，要了芝麻和菠蘿味，後者雖然有粒粒菠蘿肉，但味道太人工。