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2015-08-16
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襯住還有假期，就和男朋友到旺角試新的甜品店。整楝大廈看似是新落成的，不同樓層也在裝修。上到18樓，因為面對住的建築物不高，所以景觀很好。真想不到18樓景觀都可以這麼開揚。於是，我就和男朋友坐到窗邊的位置。看一看餐牌，共有10款甜點。Endless (Bar Set)的就是會在面前畫，之前在另一間甜品店ATUM試過類似的，就先不試這個了。我們所以就點了另外兩個，分別是Caramel Banana 和 Ruby Peach，配上餐飲，每款$88加一。第一道甜品送來了! 外貌十分精緻，謀殺了不少菲林。店員幫忙噴上焦糖酒，再點上火。可惜可能因為日光的關係，用肉眼也只看到微微的藍色火焰，拍照我就拍不到了。右邊啡色的是炸朱古力香蕉球！ 換言之就是把香蕉包入朱古力蛋糕中，再沾上麵包糠再炸。外脆內軟的口感很讚，再點上蜂蜜雪糕和雲尼拿漿，一冷一熱，更添美味。不過焦糖說真的不太明顯，可能把雪糕轉成焦糖味也會不錯呢。而第二道甜品Ruby Peach也是十分耀目的。外型就像白雪公主的紅蘋果，圍著它放上了玫瑰型蛋白脆餅，桃味jelly，和麥片等。整個甜品俯瞰下去就像一幅畫。把"蘋果"切開後就流出紅莓漿來。原來"
整楝大廈看似是新落成的，不同樓層也在裝修。上到18樓，因為面對住的建築物不高，所以景觀很好。真想不到18樓景觀都可以這麼開揚。於是，我就和男朋友坐到窗邊的位置。
看一看餐牌，共有10款甜點。Endless (Bar Set)的就是會在面前畫，之前在另一間甜品店ATUM試過類似的，就先不試這個了。
我們所以就點了另外兩個，分別是Caramel Banana 和 Ruby Peach，配上餐飲，每款$88加一。第一道甜品送來了! 外貌十分精緻，謀殺了不少菲林。店員幫忙噴上焦糖酒，再點上火。可惜可能因為日光的關係，用肉眼也只看到微微的藍色火焰，拍照我就拍不到了。
右邊啡色的是炸朱古力香蕉球！ 換言之就是把香蕉包入朱古力蛋糕中，再沾上麵包糠再炸。外脆內軟的口感很讚，再點上蜂蜜雪糕和雲尼拿漿，一冷一熱，更添美味。不過焦糖說真的不太明顯，可能把雪糕轉成焦糖味也會不錯呢。
而第二道甜品Ruby Peach也是十分耀目的。外型就像白雪公主的紅蘋果，圍著它放上了玫瑰型蛋白脆餅，桃味jelly，和麥片等。整個甜品俯瞰下去就像一幅畫。
把"蘋果"切開後就流出紅莓漿來。原來"蘋果"是慕絲來的，吃上去有入口即溶的口感。周邊的配料就為它加上了嚼勁。
飲品方面，我點了hot mocha, 有著漂亮的pattern。
男朋友點的就較特別，叫Fruit Tea Latte。外表一點也不像fruit tea, 奶白的外表配上紫色小花好優雅! 原來是fruit tea 加上了奶。還有一小瓶蜜糖可隨口味加進去。味道酸酸甜甜的，奶味也重，我挺喜歡。
這裡的甜品加上日光, 一定能的~希望有機會再來試試其他甜品吧!
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