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2012-01-08
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早前計劃與友人在愉景灣慶生，做了點searching，得知這間仍是愉景灣內佔地面積最廣，共兩層，且能看到迪士尼的煙花表演。在出發之前已一早訂了位，侍應建議我們選擇地面的那一層，景色更美。值得一提的是服務質素佳!即使我數次致電提出修改和要求配合我們一早準備的驚喜，他們都十分樂意合作兼笑容十足。我們一行三人先order了三個主菜。第一道菜是half roasted spring chicken雖然是half，但是份量依然驚人。整體肉質較粗糙，水份不足似的，特別是雞胸的部分，而且味道較淡，建議澆上在旁提供的燒肉汁食用。另外，配菜用料十足，伴菜味道清新，用以中和滿腔的肉質感，而炸薯則在濃濃的薯香中滲出些許微辣，十分香口。另一道是spaghetti bolognaise牛肉碎與蕃茄混成醬，其牛肉味極濃，是牛肉漢堡的那一種感覺，相信牛肉愛好者可一試。zaks house special pizza這是我目前吃過最好食的pizza！相當出色！軟厚的餅身配以濃郁細軟的芝士，乾濕度剛剛好，不像一般的pizza那樣──餡身有一定的濕度，但批底卻十分乾燥，難以入口。而且份量很大，每人分得兩大塊，很是滿足。芝
在出發之前已一早訂了位，侍應建議我們選擇地面的那一層，景色更美。值得一提的是服務質素佳!即使我數次致電提出修改和要求配合我們一早準備的驚喜，他們都十分樂意合作兼笑容十足。
我們一行三人先order了三個主菜。
第一道菜是half roasted spring chicken
雖然是half，但是份量依然驚人。整體肉質較粗糙，水份不足似的，特別是雞胸的部分，而且味道較淡，建議澆上在旁提供的燒肉汁食用。另外，配菜用料十足，伴菜味道清新，用以中和滿腔的肉質感，而炸薯則在濃濃的薯香中滲出些許微辣，十分香口。另一道是spaghetti bolognaise
牛肉碎與蕃茄混成醬，其牛肉味極濃，是牛肉漢堡的那一種感覺，相信牛肉愛好者可一試。
zaks house special pizza這是我目前吃過最好食的pizza！相當出色！軟厚的餅身配以濃郁細軟的芝士，乾濕度剛剛好，不像一般的pizza那樣──餡身有一定的濕度，但批底卻十分乾燥，難以入口。而且份量很大，每人分得兩大塊，很是滿足。芝士還可以拉得長一長的。有機會定要再去會會！
由於以上三道菜的份量都偏大，故我們已感到很飽。
chocolate pudding需等20 mins，一切生日字句的裝飾都要預先交代。精美的雕畫的確令我們驚奇不已!看著溫熱濃稠的朱古力漿自pudding頂慢慢滑下，整個就似是朱古力火山熔岩蔓流，緩緩地向四周擴展，終與旁邊已溶化了的冰冷雲呢拿雪糕化在一起。劃開pudding，軟熱的朱古力漿馬上自內裡流出。一口熱朱古力心太軟，一口冷雲呢拿雪糕，是味蕾上的刺激。
题外话/补充资料：
在餐廳裡很難看到遠方的迪士尼的煙花表演。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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