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2020-06-17 81 浏览
平時好鍾意食海鮮,但係工序繁多係屋企都好少會煮,好多時都會出去食。今次就聽朋友介紹呢間係黃埔嘅蒸海鮮放題,其實我之前都去過食蒸海鮮,啲海鮮都好新鮮鮮甜,但原來佢地依家仲有放題添。去到見到點餐紙真係超豐富,我地點嘅套餐係弘益蒸鍋套餐,本身已經包咗龍蝦、鮑魚同埋帶子。仲可以出去自助區拎幾款貝類,而海蝦就可以用點餐紙無限點。首先蒸海鮮前就倒入啲粥落去煲先,我地就揀咗骨膠厚滿滿嘅豬手粥。之後開蒸套餐嘅海鮮,帶子好厚肉又夠鮮。計住時間去蒸海鮮真係蒸得剛剛好,肉質仲好嫩唔會韌。之後就到鮑魚,雖然size唔算好大,但質感彈牙同味道搭救啊!而我最愛就係龍蝦,開邊蒸完超方便就離到殼,口感一流夠飽嘴!之後就拎咗啲蜆同加咗啲蝦繼續食海鮮回返本。另外放題部分仲有好多種類嘅食物選擇,炸物、串燒等等。我地點咗啲串燒,燒得好惹味,特別鍾意雞軟骨,大大粒又好脆口!食到差唔多就開返個粥底品嚐,煲到好綿密呢!豬手都好腍,仲可以自己加調味呢。我就鐘意夾啲泡菜一齊食,韓味十足!而食放題點會無飲品呢,佢地有分有酒精同埋無酒精嘅汽水果汁類。我地就揀咗有酒精嘅,款式都好多,我就最愛桃味呢款啦!最後仲有個布甸椰皇子作甜品,好清新解膩
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平時好鍾意食海鮮,但係工序繁多係屋企都好少會煮,好多時都會出去食。今次就聽朋友介紹呢間係黃埔嘅蒸海鮮放題,其實我之前都去過食蒸海鮮,啲海鮮都好新鮮鮮甜,但原來佢地依家仲有放題添。
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去到見到點餐紙真係超豐富,我地點嘅套餐係弘益蒸鍋套餐,本身已經包咗龍蝦、鮑魚同埋帶子。仲可以出去自助區拎幾款貝類,而海蝦就可以用點餐紙無限點。

首先蒸海鮮前就倒入啲粥落去煲先,我地就揀咗骨膠厚滿滿嘅豬手粥。
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之後開蒸套餐嘅海鮮,帶子好厚肉又夠鮮。
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計住時間去蒸海鮮真係蒸得剛剛好,肉質仲好嫩唔會韌。
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之後就到鮑魚,雖然size唔算好大,但質感彈牙同味道搭救啊!
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而我最愛就係龍蝦,開邊蒸完超方便就離到殼,口感一流夠飽嘴!
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之後就拎咗啲蜆同加咗啲蝦繼續食海鮮回返本。
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另外放題部分仲有好多種類嘅食物選擇,炸物、串燒等等。
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我地點咗啲串燒,燒得好惹味,特別鍾意雞軟骨,大大粒又好脆口!

食到差唔多就開返個粥底品嚐,煲到好綿密呢!
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豬手都好腍,仲可以自己加調味呢。我就鐘意夾啲泡菜一齊食,韓味十足!

而食放題點會無飲品呢,佢地有分有酒精同埋無酒精嘅汽水果汁類。
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我地就揀咗有酒精嘅,款式都好多,我就最愛桃味呢款啦!
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最後仲有個布甸椰皇子作甜品,好清新解膩。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食