fredau22003
滿足的一次探店👏👏
fredau22003
等级4
2023-04-01
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食友帶領一行四人探店官塘工廈內楼上私房菜秘點, 開放式內廳枱桌以屏風拉簾分隔, 不乏舒適及私隱度👏
私房菜單:
餐前小食-榮哥自家甜酸齋;雙色墨魚仔;茶燻流心蛋拌黑魚子醬配厚切茄子;本地水耕沙律菜拌芝麻醬, 開胃的甜酸齋, 墨魚一有微辣一有甘香, 流心蛋入口綿滑, 沙律菜爽口😋
榮哥自家甜酸齋
榮哥自家甜酸齋

餐前小食
餐前小食
原盅燉湯兩款-哈密瓜螺頭黑毛豚肉;川貝陳皮海底椰鱷魚肉
哈密瓜, 螺頭黑毛豚肉湯甘甜潤喉, 川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯味清不油膩, 兩款皆足料口味各不同😋
原盅燉湯兩款
原盅燉湯兩款
蝦球水芙蓉-浮在蒸蛋白上的蝦球爽口, 配上甘筍汁混入蒸蛋白好香滑😋
蝦球水芙蓉
蝦球水芙蓉
油浸鮮馬友- 熱騰騰香氣散溢, 魚肉嫩魚皮頭骨脆😋
油浸鮮馬友
油浸鮮馬友
士多啤梨黑豚肉排骨以脆卜卜米通墊底,肉爽底脆,口感佳😋
士多啤梨黑豚肉排骨
士多啤梨黑豚肉排骨
江南百花雞,心機菜式,一半傳統嫩滑烤雞,另一半去皮釀以百花,面灑芝麻增加香氣,一雞兩款口味😋
江南百花雞
江南百花雞
米王有機菠菜,米水香加青菜味,清淡的一道素菜😋
米王有機菠菜
米王有機菠菜
農坊獨頭糖心黑蒜炒飯,不單充滿黑蒜頭香味,飯内更有鲜帶子粒😋
農坊獨頭糖心黑蒜炒飯
農坊獨頭糖心黑蒜炒飯
芝麻湯圓作為结尾的甜品, 湯圓不黏口,芝麻香味濃😋
芝麻湯圓
芝麻湯圓
滿足的一次探店👏👏
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
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