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2020-01-18
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之前食過佢哋嘅lunch set 一直都念念不忘所以今次又嚟到Wa theatre ~不過食晚飯 個view 都唔同啲 別有一番風味🌃我哋嗌左Umi set前菜~前菜用上木盒裝住 好神秘咁🧐師傅仲問我哋準備好未🤣一打開原來係有煙熏效果😻師傅建議我哋由左至右順序食入面分別有京都豆乳配魚子醬牛油果蓉、京都銀杏、麻醬水雲特別中意麻醬水雲 冇諗過淮山同麻醬咁夾刺身~火炙金目鯛同珍寶帶子都好新鮮配上日本透明醬油😯簡直係極致嘅享受👏🏻海膽鰻魚蒸蛋~海膽好新鮮好creamy ✨同蒸蛋十分夾😋鰻魚既油份令蒸蛋囗感更滑嫩👍🏻絕對係水準之作👑松葉蟹甲羅燒配多士🦀~平時食開嘅甲羅燒都係用蟹膏不過呢度就用咗蟹肉同蟹籽好香蟹味之餘食落都冇咁膩😙鰤魚手卷~鰤魚魚蓉好軟滑😋同樣用上日本透明醬油仲可以睇住係師傅即場喺面前握手卷 😆麵豉湯~豆腐粒口感滑嫩麵豉味道濃郁🤩甜品~師傅建議我哋由右至左食首先係十勝紅豆羊羹上層係薄薄嘅啫喱 下層係幼滑嘅紅豆蓉口感綿密 甜道適中👏🏻中間有師傅自家製嘅Puff連雪糕都係自家製🤩絕對係值得一試!最後由酸酸甜甜嘅士多啤梨作結🍓總括而言,高質嘅食物同靚靚環境絕對對得起個價錢👍🏻如果大家想食
之前食過佢哋嘅lunch set 一直都念念不忘
所以今次又嚟到Wa theatre ~
不過食晚飯 個view 都唔同啲
別有一番風味🌃
我哋嗌左Umi set
前菜~
前菜用上木盒裝住 好神秘咁🧐
師傅仲問我哋準備好未🤣
一打開原來係有煙熏效果😻
師傅建議我哋由左至右順序食
入面分別有京都豆乳配魚子醬牛油果蓉、京都銀杏、麻醬水雲
特別中意麻醬水雲 冇諗過淮山同麻醬咁夾
刺身~
火炙金目鯛同珍寶帶子都好新鮮
配上日本透明醬油😯
簡直係極致嘅享受👏🏻
海膽鰻魚蒸蛋~
海膽好新鮮好creamy ✨
同蒸蛋十分夾😋
鰻魚既油份令蒸蛋囗感更滑嫩👍🏻
絕對係水準之作👑
松葉蟹甲羅燒配多士🦀~
平時食開嘅甲羅燒都係用蟹膏
不過呢度就用咗蟹肉同蟹籽
好香蟹味之餘食落都冇咁膩😙
鰤魚手卷~
鰤魚魚蓉好軟滑😋
同樣用上日本透明醬油
仲可以睇住係師傅即場喺面前握手卷 😆
麵豉湯~
豆腐粒口感滑嫩
麵豉味道濃郁🤩
甜品~
師傅建議我哋由右至左食
首先係十勝紅豆羊羹
上層係薄薄嘅啫喱 下層係幼滑嘅紅豆蓉
口感綿密 甜道適中👏🏻
中間有師傅自家製嘅Puff
連雪糕都係自家製🤩
絕對係值得一試!
最後由酸酸甜甜嘅士多啤梨作結🍓
總括而言,高質嘅食物同靚靚環境
絕對對得起個價錢👍🏻
如果大家想食omakase
就嚟Wa theatre 啦😋
相信唔會令大家失望😍
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