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2022-01-27
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朋友帶我去擺花街食聖誕大餐,十二月,雨天。Christmas Wreath 聖誕花圈多款食用花,火箭草,越南香腸,配上金箔,金碧輝煌,聖誕花圈溫馨無比,佢哋切碎了蕃茄洋蔥,應該是加了糖去醃製醬汁King Prawn and Pomelo Musclun salad檸檬草香草味好濃烈,味道融入在羅馬生菜,香煎芙蝦有一些炸蒜 ,柚子味好鮮甜。生洋蔥有啲辣,這個沙律讚!Soto Ayam Veloute with Quinoa印尼雞湯,天鵝絨醬,藜麥,豆干,Cherry tomato, 粟米芯片,感覺很特別,飲完成身䁔哂。有點像咖哩薯仔味上面放咗好多菊花,味道好特別有點點酸Confit Duck leg with chocolate curry sauce溫泉蛋羽衣甘藍,他的醬汁有點辣,真的辣呢!鴨腿肉好冧,濃濃鴨肉味,好好食。Crispy impossible porkrisotto米糕烤雜菜油烤南瓜炒芥蘭同樣配有金箔,旁邊的像是辣的。可能豬肉係撈咗喺risotto入面,變成米糕扒。我表現像小朋友會做第一個的動作,就係將所有放在米糕上面的蔬菜推冧佢,終於見到米糕扒的樣子。我喜歡鴨腿多些。千
Christmas Wreath 聖誕花圈
多款食用花,火箭草,越南香腸,配上金箔,金碧輝煌,聖誕花圈溫馨無比,佢哋切碎了蕃茄洋蔥,應該是加了糖去醃製醬汁
King Prawn and Pomelo Musclun salad
檸檬草香草味好濃烈,味道融入在羅馬生菜,香煎芙蝦有一些炸蒜 ,柚子味好鮮甜。生洋蔥有啲辣,這個沙律讚!
Soto Ayam Veloute with Quinoa
印尼雞湯,天鵝絨醬,藜麥,豆干,Cherry tomato, 粟米芯片,感覺很特別,飲完成身䁔哂。
有點像咖哩薯仔味上面放咗好多菊花,味道好特別有點點酸
Confit Duck leg with chocolate curry sauce
溫泉蛋羽衣甘藍,他的醬汁有點辣,真的辣呢!鴨腿肉好冧,濃濃鴨肉味,好好食。
Crispy impossible pork
risotto米糕
烤雜菜油烤南瓜炒芥蘭同樣配有金箔,旁邊的像是辣的。可能豬肉係撈咗喺risotto入面,變成米糕扒。我表現像小朋友會做第一個的動作,就係將所有放在米糕上面的蔬菜推冧佢,
終於見到米糕扒的樣子。我喜歡鴨腿多些。
千層蛋糕,做得不錯。旁邊有啲草莓乾,新鮮藍莓。
芒果拿破崙,腐竹做拿破崙的皮,旁邊白色的是椰子糯米糕,中間芒果雪糕。十個讚!!
Island of Desires
班蘭,香濃香片,椰子水,好椰好香好濃,椰子水的清香,帶有香片一點點甘甜。
The traveller
soda water,洛神花濃縮蘋果汁,青瓜,如果是Summer 飲會更好。
Happy Friday 和朋友飲杯也不錯,又可以打卡,不經不覺又夜深,回憶可以食晚飯,真的很感動。
滿分為10分(1分最低,10分最高)
食物:9
環境:9
衛生:9
服務:9
價錢: 9
舒適度:9
總分:9
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