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2021-05-04
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早排去咗間環境幾靚嘅西餐廳，裝修都幾英倫風，不過我當晚好full，上菜都比較慢，我哋叫咗個5-course set加多個risotto，食咗2個鐘先食完... 日式醬油漬溏心蛋黃多士，黑松露意大利軟芝士，法蔥，魚子醬 最鍾意呢一道😍 個醬油漬溏心蛋熟度啱啱好，半熟再帶滿滿蛋香、醬油香，加埋其他配料嘅鮮味同鹹香，同埋多士嘅脆口，口感同味道都100分！是日餐湯 當日係蘑菇湯，湯裡滿滿蘑菇蓉，味道亦算香，但略嫌個texture可以再rich啲～蝦籽香蒜辣椒意粉 係蝦籽啊😍 蒜味同辣味都出色，夠哂惹味，不過就有少少蓋過蝦籽個鮮味。金蠔意大利飯 $238 今年係咁聽人講金蠔好好食，終於有機會試！煎得香口而且隻蠔仲好juicy🦪 risotto係正宗較硬身，加埋個sauce creamy得嚟又保持嚼勁。法國釀無骨春雞，羊肚菌汁 雞肉嫩滑，而且食落啖啖肉夠哂爽，經羊肝菌汁提味後食到肉香😋 配埋三色椒食就唔會膩啦🫑～是日甜品 當晚係伯爵茶奶凍🍮，好鍾意伯爵茶味嘅甜品，呢款都幾出色，個茶味好正，陣陣清香～如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕
早排去咗間環境幾靚嘅西餐廳，裝修都幾英倫風，不過我當晚好full，上菜都比較慢，我哋叫咗個5-course set加多個risotto，食咗2個鐘先食完... 
日式醬油漬溏心蛋黃多士，黑松露意大利軟芝士，法蔥，魚子醬 最鍾意呢一道😍 個醬油漬溏心蛋熟度啱啱好，半熟再帶滿滿蛋香、醬油香，加埋其他配料嘅鮮味同鹹香，同埋多士嘅脆口，口感同味道都100分！
是日餐湯 當日係蘑菇湯，湯裡滿滿蘑菇蓉，味道亦算香，但略嫌個texture可以再rich啲～
蝦籽香蒜辣椒意粉 係蝦籽啊😍 蒜味同辣味都出色，夠哂惹味，不過就有少少蓋過蝦籽個鮮味。
金蠔意大利飯 $238 今年係咁聽人講金蠔好好食，終於有機會試！煎得香口而且隻蠔仲好juicy🦪 risotto係正宗較硬身，加埋個sauce creamy得嚟又保持嚼勁。
法國釀無骨春雞，羊肚菌汁 雞肉嫩滑，而且食落啖啖肉夠哂爽，經羊肝菌汁提味後食到肉香😋 配埋三色椒食就唔會膩啦🫑～
是日甜品 當晚係伯爵茶奶凍🍮，好鍾意伯爵茶味嘅甜品，呢款都幾出色，個茶味好正，陣陣清香～如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕
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