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2019-10-10
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這一陣子是台灣菜月啊，今晚也是吃台菜呢！今次來到中上環一帶很有名的一起食堂，品嚐這間很有特色，fusion 得很的台灣麵店。帶點古早又新穎的裝潢，切合中環的中高檔客戶所需。食物：原條鰻魚飯$139非常大條的鰻魚！伸展到便當盒外去了！而且份量比飯還大照燒醬味道適中，軟骨甚少而且易吞，肉質軟稔，不錯！海膽三色冷烏龍麵$119偌大的一塊海膽！有兩隻拇指般大了吧！入口很juicy ，三文魚籽咸香，凍蟹肉竟還帶鮮味！最正是他們用上稻庭烏冬，入口非常彈牙有嚼勁，好好吃！肉燥青菜$28，味道不錯，用上甜甜的肉燥澆在油麥菜上，感覺不會太寡。黑糖豬軟骨$48煮得軟稔入味，不過就吃不出黑糖味，整體比較一般蘆薈桂花雪梨茶$24非常清新的一款，雪梨的甜柔潤而清新，蘆薈煙韌爽彈，比珍珠奶茶不知好上多少！
今次來到中上環一帶很有名的一起食堂，品嚐這間很有特色，fusion 得很的台灣麵店。
帶點古早又新穎的裝潢，切合中環的中高檔客戶所需。
食物：
原條鰻魚飯$139
非常大條的鰻魚！伸展到便當盒外去了！而且份量比飯還大
照燒醬味道適中，軟骨甚少而且易吞，肉質軟稔，不錯！
海膽三色冷烏龍麵$119
偌大的一塊海膽！有兩隻拇指般大了吧！入口很juicy ，三文魚籽咸香，凍蟹肉竟還帶鮮味！
最正是他們用上稻庭烏冬，入口非常彈牙有嚼勁，好好吃！
肉燥青菜$28，味道不錯，用上甜甜的肉燥澆在油麥菜上，感覺不會太寡。
黑糖豬軟骨$48
煮得軟稔入味，不過就吃不出黑糖味，整體比較一般
蘆薈桂花雪梨茶$24
非常清新的一款，雪梨的甜柔潤而清新，蘆薈煙韌爽彈，比珍珠奶茶不知好上多少！
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