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2019-10-10 78 浏览
這一陣子是台灣菜月啊,今晚也是吃台菜呢!今次來到中上環一帶很有名的一起食堂,品嚐這間很有特色,fusion 得很的台灣麵店。帶點古早又新穎的裝潢,切合中環的中高檔客戶所需。食物:原條鰻魚飯$139非常大條的鰻魚!伸展到便當盒外去了!而且份量比飯還大照燒醬味道適中,軟骨甚少而且易吞,肉質軟稔,不錯!海膽三色冷烏龍麵$119偌大的一塊海膽!有兩隻拇指般大了吧!入口很juicy ,三文魚籽咸香,凍蟹肉竟還帶鮮味!最正是他們用上稻庭烏冬,入口非常彈牙有嚼勁,好好吃!肉燥青菜$28,味道不錯,用上甜甜的肉燥澆在油麥菜上,感覺不會太寡。黑糖豬軟骨$48煮得軟稔入味,不過就吃不出黑糖味,整體比較一般蘆薈桂花雪梨茶$24非常清新的一款,雪梨的甜柔潤而清新,蘆薈煙韌爽彈,比珍珠奶茶不知好上多少!
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這一陣子是台灣菜月啊,今晚也是吃台菜呢!
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今次來到中上環一帶很有名的一起食堂,品嚐這間很有特色,fusion 得很的台灣麵店。
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帶點古早又新穎的裝潢,切合中環的中高檔客戶所需。
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食物:
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原條鰻魚飯$139
非常大條的鰻魚!伸展到便當盒外去了!而且份量比飯還大

照燒醬味道適中,軟骨甚少而且易吞,肉質軟稔,不錯!
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海膽三色冷烏龍麵$119
偌大的一塊海膽!有兩隻拇指般大了吧!入口很juicy ,三文魚籽咸香,凍蟹肉竟還帶鮮味!

最正是他們用上稻庭烏冬,入口非常彈牙有嚼勁,好好吃!
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肉燥青菜$28,味道不錯,用上甜甜的肉燥澆在油麥菜上,感覺不會太寡。

黑糖豬軟骨$48
煮得軟稔入味,不過就吃不出黑糖味,整體比較一般
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蘆薈桂花雪梨茶$24
非常清新的一款,雪梨的甜柔潤而清新,蘆薈煙韌爽彈,比珍珠奶茶不知好上多少!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)