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2021-03-17
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地中海菜式對相少吃，聽說在尖沙咀開了間新餐廳，品嚐地中海菜式，便覺得想前來試試。發現餐廳星期一至五，晚飯時間單點餐牌或套餐可享有75折，更覺吸引，便相約朋友一起前來好好品嚐一下地中海菜式味道如何。充滿著不少香草風味的菜式，確實一吃之下，能感受到地中海風情。 ****************************** 餐廳座位充足，分為吸煙區和非吸煙區，吸煙區主要供應水煙。此外，還有足夠地方，可以舉辦聚餐，更吸引上班一簇，放工前來Happy Hour。 Mixed Seafood Skewers HKD188，當中包括了吞拿魚、三文魚和大蝦，配上水牛城辣椒醬，串成一串再燒香，無論三文魚或吞拿魚，都啖啖肉，大蝦又炸得很香口，再配上水牛城辣椒醬，惹味得來又有點辣口感。最後還有個烤餅配吃，簡單地加點醬汁和魚肉，又成為另一種夾餅食法，非常滿足。Spinach Creamy Rolls HKD78，把菠菜加入菲達芝士，放在麵包焗成，麵包口感很彈口，又帶點芝士香味，輕輕加入少許調味在菠菜之內，就這樣切開來吃，又幾特別。Garlic Wild Mussel HKD78，白酒加入辣椒粒和蒜蓉煮成，和平
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餐廳座位充足，分為吸煙區和非吸煙區，吸煙區主要供應水煙。此外，還有足夠地方，可以舉辦聚餐，更吸引上班一簇，放工前來Happy Hour。
Mixed Seafood Skewers HKD188，當中包括了吞拿魚、三文魚和大蝦，配上水牛城辣椒醬，串成一串再燒香，無論三文魚或吞拿魚，都啖啖肉，大蝦又炸得很香口，再配上水牛城辣椒醬，惹味得來又有點辣口感。最後還有個烤餅配吃，簡單地加點醬汁和魚肉，又成為另一種夾餅食法，非常滿足。
Spinach Creamy Rolls HKD78，把菠菜加入菲達芝士，放在麵包焗成，麵包口感很彈口，又帶點芝士香味，輕輕加入少許調味在菠菜之內，就這樣切開來吃，又幾特別。
Garlic Wild Mussel HKD78，白酒加入辣椒粒和蒜蓉煮成，和平常所吃的白酒煮清口，味道較偏向香草味，又帶少許白酒的香。再加入蒜蓉，變得更加惹味。這個青口，不止青口好吃，重點就在醬汁之中，把配上的多士點著而吃，更可以把醬汁的精華就在多士之中能吃出來。除了配多士，把醬汁送飯相信也是一樣好吃。
Porcini Mushrooms Pasta (V) HKD128， 用上車厘茄、炸蒜蓉、菇，再配上Cream Source煮天使麵。炸過蒜蓉非常之香，加上Cream Source入口又多了忌廉味道，再加入車厘茄和菇，非常之清新，天使麵口感滑溜，確實不錯。
Chocolate Fondant with Strawberry Ice-cream HKD68，朱古力餅配上士多啤梨雪糕，沒想到朱古力餅切開，是實心的朱古力，吃上一口，完全是香濃無比的朱古力，就像吃了一口朱古力一樣，慢慢在口中溶化。再吃上士多啤梨雪糕，沒想到雪糕之中是有著不少士多啤梨肉，又帶點酸甜味，奶味不會很重，完全是自家製的士多啤梨雪糕，對這個甜品確實驚喜萬分。
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