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2021-11-24
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滿有驚喜的一餐；味味有水準的潮食，部分食材更由潮州直送，如油份豐盛兼有魚味的土豪巴浪魚，鮮甜的潮州凍花蟹，爽彈卻軟嫩的南澳鮮魷。正宗煎蠔烙(鴨蛋)，圓潤飽滿的蠔仔味鮮濃郁，番薯粉下得不太多；故而成品鮮美之餘不失香脆，是當晩最快清碟的菜式之一。有别於慣常吃到的蘿蔔糕，這個潮州style不滲肉；每口都是純粹的蘿蔔香，然一點也不寡淡，非常有特色！大家聽説還有很多菜式值得一試，大夥已急不及待另定下次飯聚了。華苑潮州閣地址: 尖沙咀北京道57號國都大廈2樓電話: 21140889
滿有驚喜的一餐；味味有水準的潮食，部分食材更由潮州直送，如油份豐盛兼有魚味的土豪巴浪魚，鮮甜的潮州凍花蟹，爽彈卻軟嫩的南澳鮮魷。
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正宗煎蠔烙(鴨蛋)，圓潤飽滿的蠔仔味鮮濃郁，番薯粉下得不太多；故而成品鮮美之餘不失香脆，是當晩最快清碟的菜式之一。
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有别於慣常吃到的蘿蔔糕，這個潮州style不滲肉；每口都是純粹的蘿蔔香，然一點也不寡淡，非常有特色！
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大家聽説還有很多菜式值得一試，大夥已急不及待另定下次飯聚了。
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華苑潮州閣
地址: 尖沙咀北京道57號國都大廈2樓
電話: 21140889
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